Pão de Queijo na Assadeira

Name: Pão de Queijo na Assadeira
Prep time: PTHMS
Cook time: PTHMS
Total time: PTHMS
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras (chá) de polvilho doce; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 0 e 1/2 xícara (chá) de Óleo; 1 colher (chá) de sal; 100 g de parmesão ralado; 1 unidade de ovo

Pedro Cavalcanti 13/10/2025 Pães de Queijo

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2 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h m s	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 302 kcal por porço individual.

Receita de Pão de Queijo na Assadeira

Que tal aprender como fazer pão de queijo na assadeira igual de padaria, bem sequinho por fora e macio por dentro? Muita gente me pede pra ensinar como fazer aquele pão de queijo perfeito, mas sem ter que usar forminhas, apenas na assadeira mesmo, igual são feitos nas padarias. Então hoje eu trago aqui para você a melhor receita de pão de queijo na assadeira, passo a passo bem simples e econômica. Quem é que resiste a tentação de comer um pãozinho de queijo logo cedo no café da manhã? Ainda mais quentinho saindo do forno na hora. Eu simplesmente não resisto, mas não gosto muito de ter que sair cedinho de casa só pra ir na padaria comprar pão de queijo, então eu mesmo faço o meu pão de queijo na assadeira caseiro, usando essa receita simples que aprendi a fazer num livro de receitas de padaria. O bom dessa receita de pão de queijo na assadeira é que você não precisa assar tudo no mesmo dia, basta seguir a receita normalmente e quando fizer as bolinhas, é só colocar numa assadeira e levar ao freezer ou congelador por 3 horas, após isso retire da assadeira e guarde em saquinhos ou num recipiente com tampa e mantenha no freezer ou congelador por até 3 meses.

Pão de Queijo na Assadeira

Veja também Pão de Queijo de Padaria
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

302kcal Calorias	5g Proteínas	39g Carboidratos
14g Gorduras	380mg Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

3 xícaras (chá) de polvilho doce (Aprenda a Fazer Aqui)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite (aprenda a fazer AQUI)
1/2 xícara (chá) de Óleo (Aprenda a Fazer Aqui)
1 colher (chá) de sal (APRENDA A FAZER AQUI)
100 g de parmesão ralado (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 unidade de ovo ((Aprenda a Fazer Aqui))

Como preparar Pão de Queijo na Assadeira

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1

Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco