Receita de Pão Doce Fácil com Fermento Seco
Eu sempre gostei de fazer pão caseiro para o café, sempre gostei de testar receitas e de fazer coisas diferentes. Mas tem uma receita que eu sempre gostei de fazer e que nunca dá errado. É a receita de pão doce fácil com fermento seco que fica macio e muito fofo. Eu não gosto muito de pão francês de padaria, acho muito seco e também não gosto de acordar cedo para comprar pão quentinho. Então para comer um pão sempre fresquinho eu mesmo faço o meu pão doce fácil com fermento seco em casa, porque é rápido e não tem ingredientes caros. Se você também é apaixonada por um pão quentinho, saindo do forno na hora com um cheirinho fantástico, aprenda como fazer pão doce fácil com fermento seco bem simples de preparar e muito saboroso. Quem quiser dar um toque a mais nessa receita, a minha dica é rechear o pão doce fácil com goiabada cascão, eu já fiz algumas vezes em casa e ficou delicioso. Para quem é iniciante e nunca fez massa na vida, essa receita é uma boa opção para começar, porque é bem rápido de dar ponto e o passo a passo tá bem explicativo. No final eu vou deixar um vídeo com uma outra receitinha de pão caseiro que eu fiz e que ficou muito gostoso também. Pão Doce Fácil com Fermento Seco.
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Ingredientes:
- 450 ml de leite (morno)
- 1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 sachês de fermento biológico seco (10 g cada sachê)
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) cheia de margarina ou manteiga
- 1 ovo para pincelar
Modo de Preparo:
- Numa bacia grande ou numa tigela grande, despeje o açúcar, a farinha de trigo e o sal.
- Misture tudo, acrescente o fermento seco e continue misturando.
- Em seguida adicione a margarina, os ovos e o leite morno.
- Misture com as mãos e quando ela começar a ficar firme, transfira-a para uma superfície lisa.
- Sove a massa por cerca de 10 a 15 minutos ou até que ela fique bem lisa e homogênea.
- Volte a massa para a tigela, cubra-a com um plástico ou com plástico filme e deixe descansar por 50 minutos.
- Passado esse tempinho de descanso, basta dividir a massa como preferir e modelar os pãezinhos ao seu gosto.
- DICA: Eu gosto de fazer bolinhas, pois é mais simples e rende bastante.
- Acomode em uma forma ou assadeira untada deixando uma distancia de 2 dedos de um para o outro.
- Cubra e deixe descansar por mais 40 minutos.
- Passado esse tempo, pincele os pãezinhos com 1 ovo ligeiramente batido.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
- Rende 25 pãezinhos.
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