Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Pãozinho de cebola (Pão de cebola)
Que agradar o "maridão"? Faça a receita e sirva como aperitivo enquanto ele assiste o futebol com os amigos. O pão de cebola caseiro leva poucos ingrediente e fica saboroso. Pãozinho de cebola – Pão de cebola.
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 cebolas
- 180 ml (copo americano) de leite morno
- 180 ml (copo americano) de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 tabletes de fermento
- Farinha o suficiente para sovar e dar ponto
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo.
- Vá colocando farinha de trigo aos poucos para dar ponto.
- Após ter sovado bem, leve para descansar por 40 minutos cobertos por um pano.
- Faça as bolinhas e deixe descansar por mais 40 minutos para que fermente.
- Misture algumas gemas com gotas de azeite e pincele os pãezinhos.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido (180°C).
- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
quantos gramas tem dois tabletes de fermento fresco?
30g
Posso substituir tablete por fermento p pão em pó?
Pode sim.
Olá!
Quanto vai de farinha, mais ou menos? Tenho receio de passar do ponto.
Aguardo
Obrigada!!!
Fabi Pacheco
Olá fabi, não tem como te falar precisamente quanto de farinha pois varia muito, coloque aos pouco quando perceber que a massa está desgrudando das mãos, este é o ponto certo.