Pãozinho Sovado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 20m | 12 porções | Fácil |
Receita de Pãozinho Sovado
Hoje eu acordei com muita vontade de comprar algo na padaria para eu comer com meus pais no café da manhã. Mas como o estabelecimento estava fechado, tive a ideia de preparar eu mesmo a receita de Pãozinho Sovado para não ficarmos apenas na vontade. Faz um bom tempo que eu aprendi o passo a passo de como fazer pãozinho sovado e pensei que seria uma ótima ideia compartilhar todo o modo de preparo com vocês! Antes de tudo, essa receita leva ingredientes bem simples e é fácil de preparar. Meus pais gostaram tanto dessa minha receitinha que até pediram para que eu preparasse mais vezes. O modo de preparo do pãozinho sovado é todo feito à mão, ou seja, não é preciso ter batedeira em casa para conseguir fazer essa receita. Esse pão é perfeito para fazer e compartilhar com a família, com certeza todos irão gostar! Vamos aprender como que faz? Pãozinho Sovado
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Café da Manhã, Brasileira
Informação Nutricional
| 272kcal Calorias | 7.4g Proteínas | 49g Carboidratos |
| 4.5g Gorduras | 147mg Sódio | 1.4g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pãozinho Sovado
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Em uma bacia coloque a manteiga, o óleo, o fermento, o ovo, leite e o açúcar;
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Passo 2
Misture bem até ficar homogêneo e toda a manteiga se dissolver;
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Passo 3
Em seguida vá adicionando a farinha aos poucos, misturando bem;
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Passo 4
Coloque o sal e misture bem com as mãos;
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Passo 5
Transfira a massa para uma bancada ou superfície lisa e vá sovando a massa até que fique bem lisa, se necessário coloque mais um pouco de farinha (esse processo leva em média 10 minutos);
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Passo 6
Coloque a massa novamente em uma bacia e cubra com um pano, deixando descansar por 30 minutinhos;
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Passo 7
Em seguida corte em cubos e vá moldando esses pedaços em bolinhas;
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Passo 8
Acomode as bolinhas em uma forma untada e enfarinhada dando um espaço de aproximadamente 2 dedos entre elas;
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Passo 9
Cubra a forma com um pano e deixe descansar novamente por mais 40 minutos, se estiver frio deixe por mais tempo;
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Passo 10
Em seguida dê algumas pinceladas com ovo batido para que os pães fiquem bem douradinhos;
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Passo 11
Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40 minutos ou até dourar;
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Passo 12
Retire do forno e prontinho, já pode ser servido.
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Olá.
Tinha visto uma outra receita de um pão bem simples e facílimo de fazer.
Ele levava 600 grs de farinha e 1/2 pacote de fermento e não precisava pincelar