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Pasta Americana para Bolo Decorado

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Receita de Pasta Americana para Bolo Decorado

Essa com certeza é a melhor receita de pasta americana para bolo decorado que você já viu! Por que além de muito simples de fazer, a receita de pasta americana para bolos que você vai aprender aqui é muito econômica, ideal para quem vai fazer um bolo decorado para vender sem perder a qualidade e com um sabor sensacional. Com essa receita de pasta americana para bolo decorado, você pode aplicar ela em bolo de aniversario, bolo de casamento, bolo de primeira comunhão e etc.. A receita de pasta americana que você você vai aprender a fazer aqui, é a receita original da Beca Milano que é jurada no programa Bake Off Brasil que passa no SBT e é apresentado pela Carol Fiorentino. Você vai amar por que não tem erro, é fazer e dar certo, foi a melhor pasta americana que eu já fiz. Pasta Americana para Bolo Decorado.

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Pasta Americana para Bolo Decorado

Ingredientes:

  • 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
  • 6 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de glucose de milho
  • 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 kg de açúcar de confeiteiro (aproximadamente)

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar, dissolva a gelatina na água por 5 minutos.
  2. Em seguida leve ao fogo em banho-maria e acrescente a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem.
  3. Retire do fogo e vá colocando ao poucos o açúcar até formar uma massa (se sentir que ta ficando muito dura, coloque menos açúcar, eu usei 850g. Mas pode variar de marca para marca).
  4. Depois de pronta espalhe-a na bancada e sove até dar o ponto de abrir com um rolo.
  5. Abra a pasta americana e aplique no seu bolo.
Pasta Americana para Bolo Decorado
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