Pastel de Queijo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 30m | 12 porções | Fácil |
Receita de Pastel de Queijo
Desde pequeno eu sempre gostei muito de comer pastel, mas não tem um sabor que eu goste mais que a receita de pastel de queijo que a minha mãe sempre preparava em casa. Minha mãe decidiu me ensinar o passo a passo de como fazer pastel de queijo alguns anos atrás e eu pensei que seria uma boa ideia compartilhar essa receitinha com todos vocês, sei que vão gostar! A receita é bem simples de fazer e o seu preparo é super rápido, vocês podem fazer na hora que sentirem vontade de comer. O melhor do pastel de queijo é que o seu preparo é feito todo a mão e ele rende várias porções. Caso sintam vontade, vocês também podem variar o sabor dessa receitinha sempre que quiserem, fica uma delícia de todos os jeitos. Tenho total certeza que vocês vão provar e aprovar essa receita. Vamos aprender o seu preparo? Quero saber todos os detalhes quando fizerem o de vocês, então fala aí nos comentários! Pastel de Queijo
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Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pastel de Queijo
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Pegue uma tigela grande e coloque a água, o vinagre, o sal, o azeite e toda a farinha;
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Passo 2
Vá misturando bem e amassando com as mãos;
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Passo 3
Quando a massa estiver bem homogênea transfira para uma superfície (bancada ou mesa) enfarinhada e vá sovando com as mãos até que fique bem lisa;
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Passo 4
Coloque novamente a massa em uma bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos;
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Passo 5
Para a montagem dos pastéis vá abrindo a massa té que fique bem fininha e corte em círculos ou retângulos, da forma que preferir;
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Passo 6
Recheie os pastéis com a mussarela e em seguida vá amassando as laterais um garfo para ficar bem vedada e não correr o risco dos pastéis desmancharem ao fritar;
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Passo 7
Para finalizar leve os pastéis para fritar em óleo quente e fogo médio até dourar;
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Passo 8
Prontinho, agora é só servir.
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As receitas deliciosa amei e recomendo