Pavê de Biscoito Maizena Simples

Receitas de Pavê
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Pavê de Biscoito Maizena Simples
351 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
35m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 251 kcal por porção individual.

Receita de Pavê de Biscoito Maizena Simples

Que tal você aprender como fazer pavê de biscoito Maizena simples, rápido, fácil e econômico? Gostou dessa ideia?

Então fica aqui porque eu quero te ensinar o passo a passo simples da receita de pavê de biscoito Maizena simples para você fazer na ceia de natal e servir como sobremesa. Tenho certeza que aí na sua família alguém já fez essa sobremesa que é super tradicional.

Aqui na minha casa tem duas datas especiais que eu gosto de caprichar na sobremesa após um refeição completa, então eu faço pavê de biscoito Maizena simples para o dia das mães e pavê de biscoito Maizena simples para o natal. Isso mesmo!

Acho que já deu para perceber o quanto eu AMO pavê, mas não é qualquer pavê, tem que ser esse clássico e tradicional pavê de biscoito Maizena simples.

Eu não resisto aquele creme branco que combina perfeitamente com a bolacha Maizena e por cima aquela cobertura de chocolate que fica firme e se desmancha na boca. Acredito que até você já deve estar babando só de imaginar essa receitinha pronta aí na sua casa.

Mas não passa vontade não, corre pra cozinha e prepare agora mesmo essa sobremesa que é extremamente fácil de fazer.

Pavê de Biscoito Maizena Simples

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

251kcal Calorias 4g Proteínas 32g Carboidratos
12g Gorduras 63mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Creme:

Ganache:

Como preparar o Creme

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Numa panela adicione os 400ml leite, a Maizena (amido de milho), o leite condensado, a gema, o creme de leite e a essência de baunilha;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 1

  2. Misture e leve ao fogo médio, mexendo sem parar;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 2

  3. Mexa até engrossar e começar a soltar do fundo da panela;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 3

  4. Restire do fogo, transfira para uma tigela e aguarde esse creme esfriar completamente. Reserve.

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 4

  5. Em uma forma ou travessa de vidro faça uma camada com o creme ja frio;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 5

  6. Mergulhe as bolachas Maizena no leite, rapidamente para não encharcar;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 6

  7. Em seguida vá acomodando as bolachas na travessa, deixando uma do lado da outra, formando uma camada;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 7

  8. Faça uma camada de creme por cima dessa bolachas;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 8

  9. Continue fazendo esse processo até terminar com o creme por cima de tudo, em seguida leve para geladeira por 2 horas.

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 9

Como preparar o Ganache

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Numa panela, despeje o creme de leite e leve ao fogo médio;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 1

  2. Quando começar a levantar fervura, desligue o fogo imediatamente;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 2

  3. Adicione o chocolate ao leite ou meio amargo e mexa até derreter completamente e formar um ganache;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 3

  4. Aguarde esfriar e despeje esse ganache por cima da ultima camada de creme e espalhe bem;

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 4

  5. Leve para a geladeira, deixe por 3 horas e sriva em seguida.

    Pavê de Biscoito Maizena Simples - Passo 5

Tags: Pavê de Biscoito Maizena Simples

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  2. Achei sensacional! Muito bom mesmo! Só uma coisa que *eu* prefiro é colocar um pouco menos de leite condensado e usar o chocolate meio amargo porque senão dá pra sentir bem o gosto do leite condensado. Mas é maravilhoso❤️

      1. Muito gostoso! Fiz a receita de 16 porções (o dobro da receita inicial) e não sobrou nem pro cheiro. As crianças lamberam até a travessa kkkkk delicioso.

  6. Bom dia, agradeço por essa receita maravilhosa, gostei hoje fiz com o creme de chocolate para a Páscoa. Beijos feliz Páscoa para todos.

  11. Estou fazendo. Só que use meia caixinha de leite condensado e molho o biscoito no café. O chocolate e meio amargo e coloco raspas de chocolate baton de morango e de chocolate branco. Fica ótimo. Obrigada pela receita.

  14. Amei, não usei essência de baunilha pois não gosto, e uma pitada de sal no creme não deixou ficar muito doce.
    Com chocolate meio amargo..
    Muito gostoso e fácil de fazer..

  18. Boa tarde! Eu só não entendi porque na hora dos ingredientes você diz que leva uma xícara de leite no ganache. Mas depois você só faz com creme de leite e o chocolate. Tem o leite e o creme de leite ou não?

  46. Eu amei a receita !
    e todos aqui em casa TB!
    vou contar um segredo ;
    vendi dois pavês dese hoje!
    receita muito boa e fácil de fazer!
    obrigada por ter compartilhado !
    Feliz ano novo para vc e toda sua família!

  48. Um sucesso!
    Prático, não gastei muito tempo na cosinha!
    Uma delícia! Todos aqui querem mais.
    Não é uma lista interminável de ingredientes!

    1. SEMPRE faço essa sobremesa quando se tem um evento, seja em casa, na igreja ou etc…
      É maravilhosa e fica uma delícia 😋
      Se vc ainda não fez, experimente!!! Garanto que não vai querer fazer outra coisa.

    2. Eu fiz e foi sucesso! Não umedeci as bolachas no leite, porque coloquei o creme ainda quente. Sabia que faria amolecer. Não baunilha porque eu não tinha, mas a Maisena Vitarela tem o sabor bastante forte e foi suficiente.
      Pelo menos ao meu paladar.
      O ganache ficou show. Enfim, super recomendo!

  76. Esse pave aqui em casa so tem um defeiro nao dura muito que maravilhoso.
    Aprende com a minha sogra aqui no site peguei a dica da Baunilha gratidão

  81. Muito obrigado pela receita, fiz e ficou ótimo do jeito que vocês falaram aqui, realmente ficou muito bom toda a minha familia adorou, o dia ficou até mais animado aqui na mesa hoje rsrsrs… deu certíssimo. MUITO OBRIGADO quem quiser fazer pode fazer vão adorar super recomendo👏👏👏😃😃😃💖💖💖

    1. Hahahah!
      Fico muito feliz! Essa receita é perfeita para dividir com a família!
      E além dessa receita maravilhosa, vem aprender mais em nosso site.

  87. Ótimo, adorei a tabela nutricional, ótimo para quem está focada na dieta. Mas não informa a quantidade do que seria 1 porção. 100g o pedaço? 80g? Fica difícil senão colocar informações completas.

  88. Boa noite apaixonados por doces,vai ser minha primeira vez que vou fazer um pavê, mas já estou com água na boca,já vi outras receitas mas essa é a mais fácil por conta da forma como vocês explicam,muito obrigada pela ajuda, vou fazer amanhã no meu trabalho mas já garanto o sucesso beijos a todos e a vocês comidinhasdochef.

  91. Fiz para o domingo de Páscoa e todo mundo amou! Muito boa a receita! Mas na última camada cobri com o biscoito e joguei a ganache por cima. Fica mais fácil espalhar e n misturar com o creme

  93. O pavê é sensacional. Fez um sucesso tremendo na ceia de Natal e fica melhor ainda no outro dia! Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa com todos ✨️🙏🏻

  94. Minha filha fez e ficou divino. Estamos testando pela segunda vez e seguirei a dica de reduzir o leite condensado. Da p aproveitar a clara batendo em neve c açúcar e creme de leite e adicionar mais uma camada de sabor, além de acrescentar chocolate em pó no leite p molhar o biscoito.

  144. Eu vou fazer com meu pai…
    Nós estamos começando a fazer coisas na cozinha…
    Eu nunca fiz pavê, espero que fique bom rsrs
    Eu vi que teve gente que não colocou anlata inteira de leite condensado e para colocar o chocolate meio amargo, obrigada pela dica!!

  182. Fiz a receita com metade do leite condensado e usei o chocolate meio amargo. Usei a bolacha champanhe ao invés da bolacha maisena. Simplesmente o melhor pavê que já comi na vida. Recomendo demais! Muito obrigada pela receita!

  184. Eu acabei de fazer mais mesmo mexendo meu engrossou mas ficou meio qualhado.
    Será que foi o leite ?
    Montei assim mesmo .
    Agora e aguardar…
    Será que alguém já teve esse problema?

  194. Ja fiz várias vezes, sempre incrementando , dessa vez , polvilhei café solúvel em pó com uma pitada de canela, em cima do creme branco, ARRASEI !!!!!!!!

  209. Maravilhoso demais! Fiz para o Natal e foi sucesso! Só coloquei 500 ml de leite ao invés de 400. O restante, segui. Façam sem medo!!!! 😋😋😋😋

  212. Boa noite . Vou dar uma dica muito valiosa para esse pavê não dar errado .
    Eu gosto dessa receita ,porém ela precisa ser modificada para dar certo . Senão ,ficará um pavê sem recheios ,vc sentirá somente bolachas e mucha, pois a quantidade do molho branco está pouca .Para dar certo ,dobre a quantidade de leite , de Maizena , de baunilha , de ovo , de creme de leite , leite condensado vc dobra se quiser .
    Essa quantidade é a correta para vc sentir o recheio . A ganache dê preferência chocolate amargo e não meio amargo , pois fica bem menos enjoativo . Para a quantidade de creme de leite indicado 1 caixinha ,o ideal será 100 a 150 Gr de chocolate não precisa mais que isso.
    Talvez vc não use 2 pacotes de Maizena . Uma observação, para a quantidade de creme branco indicado na receita , vc não consegue usar nenhum pacote inteiro de biscoito e mesmo assim fica seco . Usando forma 20×20 .
    Com essas alterações , vc terá ao meu ponto de vista o melhor pavê que já comi .
    Bjs , fiquem com Deus .

  214. Terceira vez que faço essa receita e sempre é um sucesso.
    Doce na medida certa, saborosa, , delicida, fácil de fazer e bom custo benefício.

    Façam sem medo, a melhor sobremesa que vc vai comer!!!!

  224. Já é a terceira vez que procuro essa receita pra fazer. Ela é um sucesso e me rendeu uma ótima fama hahaha
    Faço a receita com biscoito de Maizena de chocolate e ponho raspas em cima pra enfeitar. Maravigold!

  226. Bom fiquei com uma dúvida na tigela vai a primeira camada de creme ou bolacha e depois creme bolacha e depois creme qual a sequência inicial da tigela?

  233. Eu vo fazer hoje nao aguento mais ve essa foto do pave e nao fazer. E o meu primeiro pave da vida, juro pra voces que eu nunca fiz s

  236. Oi, não entendi se a primeira camada é do creme ou dos biscoitos. Na descrição diz biscoito, na foto está creme como primeira camada.

  241. Boa tarde!
    Amei a receita, pratica, gostosa, sem segredos, sem dificuldades! Parabéns! Gostei muito da receita ser apresentada passo a passo, sensacional! Eu fiz duas vezes essa receita! 🫶😋

  249. Boa noite apaixonados por doces,vai ser minha primeira vez que vou fazer um passeio, mas já estou com água na boca,já vi outras receitas mas essa é a mais fácil por conta da forma como vocês explicam,muito obrigada pela ajuda, vou fazer amanhã no meu trabalho mas já garanto o sucesso beijos a todos e a vocês comidinhasdochef.

    3. Simplesmente perfeito!!!!
      Muito fácil e rápido, delicioso 😋 😋
      Muito obrigada pela receita,foi a primeira sobremesa que fiz na cida e Simplesmente amaram !!!!❤