Pavê de Bolacha Champagne
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 35m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Pavê de Bolacha Champagne
Existem certas comidas que eu considero essenciais em certas datas e, sempre que o natal se aproxima, a primeira coisa em que sempre penso é na receita de pavê de bolacha champagne que já virou uma tradição nas festas. Faz alguns anos que minha mãe me ensinou o passo a passo de como fazer pavê de bolacha champagne e desde então eu a faço em diversas ocasiões, portanto, decidi compartilhar com vocês todo o modo de preparo para que também possam preparar em suas festas de família, sem dúvidas vocês irão gostar! Essa receitinha é bem simples de fazer e não leva muito tempo para ficar pronta, além de seus ingredientes serem bem comuns. O pavê de bolacha champagne é todo feito a mão, vocês não vão precisar de utensílios específicos em sua cozinha para conseguir fazer essa receita. A sobremesa também serve até oito pessoas, sendo assim, não é necessário se preocupar se o rendimento será insuficiente. É certo que essa sobremesa será um sucesso na casa de vocês! Comentem aqui embaixo o que vocês acharam da receitinha.
Pavê de Bolacha Champagne
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 254kcal Calorias | 4g Proteínas | 34g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 85mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Creme Branco:
Ganache de Chocolate:
Montagem:
Como preparar o Creme Branco
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Em uma panela adicione o creme de leite e o chocolate;
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Passo 2
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que todo o chocolate derreta completamente;
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Passo 3
Desligue o fogo e reserve.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Passe os biscoitos champagne no leite rapidamente;
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Passo 2
Em uma travessa (21x16 cm) coloque uma parte do creme para fazer a primeira camada;
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Passo 3
Em seguida faça uma camada de biscoitos;
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Passo 4
Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;
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Passo 5
Por último coloque a ganache e leve a geladeira por no mínimo 3 horas;
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Passo 6
Prontinho, agora é só servir.
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