Pavê de Chocolate com Maracujá

Name: Pavê de Chocolate com Maracujá
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 e 1/2 caixa de leite condensado; 1 e 1/2 caixa de creme de leite; 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá; 150 g de chocolate meio amargo; 150 g de chocolate branco; 1 e 1/2 pacote de biscoito de maisena; 3 unidades de claras; 1 caixa de creme de leite sem soro; 1 colher (sopa) de açúcar; raspas de chocolate a gosto

Pedro Cavalcanti 14/09/2026 Sobremesa

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
25m	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 282 kcal por porção individual.

Receita de Pavê de Chocolate com Maracujá

Hoje vou te ensinar uma receita que fica simplesmente maravilhosa, é o pavê de chocolate com maracujá, ele é bem simples de fazer.

Pavê de Chocolate com Maracujá

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

282kcal Calorias	5g Proteínas	38g Carboidratos
13g Gorduras	107mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pavê:

1 e 1/2 caixa de leite condensado
1 e 1/2 caixa de creme de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
150 g de chocolate meio amargo (derretido)
150 g de chocolate branco (derretido)
1 e 1/2 pacote de biscoito de maisena

Cobertura:

3 unidades de claras
1 caixa de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de açúcar
raspas de chocolate a gosto (para decoração ou sementes de maracujá)

Como preparar o Pavê

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
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Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e misture bem;
Passo 2
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Divida este creme em 2 partes iguais;
Passo 3
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Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem;
Passo 4
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Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem. Reserve;
Passo 5
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Para montar o pavê, coloque num refratário uma camada de biscoito e alterne com camadas das misturas de chocolate meio amargo e branco.

Como preparar a Cobertura

Modo de Preparo em 3 passos.

Passo 1
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Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente, com a batedeira desligada, incorpore o creme de leite aos poucos;
Passo 2
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Coloque sobre o pavê e finalize com raspas de chocolate ou sementes de maracujá;
Passo 3
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Deixe na geladeira por aproximadamente 4 horas.