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Pavê de Chocolate com Maracujá

Home » Sobremesa » Pavê de Chocolate com Maracujá
Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 5 de 5 125 Votos
Pavê de Chocolate com Maracujá
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
25m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 282 kcal por porção individual.

Receita de Pavê de Chocolate com Maracujá

Hoje vou te ensinar uma receita que fica simplesmente maravilhosa, é o pavê de chocolate com maracujá, ele é bem simples de fazer.

Pavê de Chocolate com Maracujá

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

282kcal Calorias 5g Proteínas 38g Carboidratos
13g Gorduras 107mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pavê:

Cobertura:

Como preparar o Pavê

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e misture bem;

    Pavê de Chocolate com Maracujá - Passo 1
  2. Divida este creme em 2 partes iguais;

  3. Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem;

  4. Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem. Reserve;

  5. Para montar o pavê, coloque num refratário uma camada de biscoito e alterne com camadas das misturas de chocolate meio amargo e branco.

    Pavê de Chocolate com Maracujá - Passo 5

Como preparar a Cobertura

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente, com a batedeira desligada, incorpore o creme de leite aos poucos;

    Pavê de Chocolate com Maracujá - Passo 1
  2. Coloque sobre o pavê e finalize com raspas de chocolate ou sementes de maracujá;

  3. Deixe na geladeira por aproximadamente 4 horas.

Tags: Pavê de Chocolate com Maracujá

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3 pessoas curtiram essa receita.
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  1. VILMA A. V. NOGUEIRA disse:
    16/08/2026 às 23:33

    VOU FAZER ESTEMOUSSE DE MARACUJA……….

    Responder
  2. emanuelly disse:
    16/08/2026 às 23:46

    muito boas as receitas e essa eu fiz e ficou otima

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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