Pé de Moleque Simples

Receitas com Amendoin
Média de Avaliações 3.9 de 5 621 Votos
Pé de Moleque Simples
38 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
20m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 437 kcal por porção individual.

Receita de Pé de Moleque Simples

Vem aprender comigo o passo a passo de como fazer pé de moleque simples tradicional com poucos ingredientes feito com amendoim torrado que fica durinho e crocante igual aqueles de venda. Sempre que estou viajando, gosto de parar nessas vendas de beira de estrada, normalmente lá você encontra aquele doce pé de moleque bem grande e também pequenos.

Como sou apaixonado por um doce e viciado em pé de moleque, eu sempre compro bastante para ter em casa. Mas recentemente eu aprendi a fazer o pé de moleque caseiro do jeito mais fácil do mundo.

É muito simples mesmo, você não vai acreditar como é prático e depois vai querer fazer sempre em casa. Ainda mais agora que já estamos chegando perto do mês de junho, é uma ótima oportunidade para fazer a receita de pé de moleque simples para festa junina, para festa de são joão e támbém para vender na quermece.

Quem é que nunca comeu um pé de moleque na infância?! Essa é a hora de fazer em casa esse doce tradicional de festa junina.

Pé de Moleque Simples

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

437kcal Calorias 8g Proteínas 61g Carboidratos
20g Gorduras 150mg Sódio 2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pé de Moleque Simples

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Em uma panela, coloque o amendoim torrado e o açúcar;

    Pé de Moleque Simples - Passo 1

  2. Leve ao fogo baixmo e mexa sem parar, até formar um caramelo;

    Pé de Moleque Simples - Passo 2

  3. Desligue o fogo e adicione a manteiga;

    Pé de Moleque Simples - Passo 3

  4. Misture bem e em seguida adicione o leite condensado;

    Pé de Moleque Simples - Passo 4

  5. Mexa, até que fique uma mistura bem homogenea;

  6. Untde uma superficie lisa com manteiga ou margarina;

  7. DICA: você pode colocar numa pedra, usar papel manteiga ou usar uma forma também.

    Pé de Moleque Simples - Passo 7

  8. Com ajuda de uma colher, coloque porções do doce na superficie;

  9. DICA: esse processo tem que ser feito bem rápido, antes que esfrie e endureça.

  10. Aguarde até que o doce esfrie completamente;

  11. Em seguida é só servir.

Tags: Pé de Moleque Simples

Você Também Pode Gostar Dessa Receita:
Para quem prefere um pé de moleque mais tradicional, eu vou deixar aqui uma outra receitinha que é deliciosa.
Pé de Moleque Tradicional

Avalie esta receita

Média de Avaliações 3.9 de 5 621 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  18. Passo 3
    Desligue o fogo e adicione a manteiga;

    obs – para dar ponto não pode desligar o fogo não, assim que adicionar o leite condensado tem que continuar mexendo até desgrudar da panela.