Peixe Empanado com Farinha de Trigo

Carnes, aves, peixes
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Peixe Empanado com Farinha de Trigo
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 289 kcal por porção individual.

Receita de Peixe Empanado com Farinha de Trigo

Minha vó me ensinou a empanar o peixe de uma maneira que deixa ele bem gostoso, então eu quero dividir com vocês esse segredinho. Aprenda comigo, como fazer peixe empanado com farinha de trigo e com fubá que fica crocante e sequinho.

Algumas pessoas quando vão empanar peixe, costumam passar nos ovos batidos, mas aqui nessa receitinha a gente vai temperar o peixe com um temperinho bem simples e gostoso, depois empanar usando apenas farinha de trigo e fubá. A receita de peixe empanado com farinha de trigo é super simples e fácil!

Essa é mais uma daquelas receitas para quem segue a quaresma fazer na semana santa. Para quem não conhece quais são os melhores peixes para fritar, eu vou deixar aqui alguns peixes que são fáceis de encontrar e que são bem econômicos também.

São estes: Pescada, Traíra, Merluza, Tilápia, Badejo e Cação. Todos eles você encontra facilmente em qualquer supermercado ou em qualquer peixaria.

Vale muito a pena fazer o peixe empanado com farinha de trigo em casa, pois é uma opção rápida para o almoço ou você também pode fazer ele em tirinhas e servi-lo como petisco ou porção.

Peixe Empanado com Farinha de Trigo

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

289kcal Calorias 11g Proteínas 12g Carboidratos
22g Gorduras 289mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Peixe Empanado com Farinha de Trigo

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Limpe e corte o peixe como desejar;

  2. Em seguida, tempere-o com o limão, o alho, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino a gosto;

    Peixe Empanado com Farinha de Trigo - Passo 2

  3. Deixe o peixe descansar por 20 minutinhos;

  4. Em quanto isso, misture a farinha de trigo com o fubá e misture bem;

    Peixe Empanado com Farinha de Trigo - Passo 4

  5. Empane o peixe nessa mistura;

  6. DICA: O fubá vai deixar o seu peixe empanado mais sequinho e crocante.

  7. Depois é só levar para fritar em óleo quente, até dourar.

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