Peixe Frito Sequinho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Peixe Frito Sequinho
Nas minhas ferias eu comi um peixe frito sequinho na praia, o sabor era super delicioso e quando mordia fazia aquele barulhinho crocante. Eu não resisti ao peixe e quando cheguei em casa fui tentar fazer aquele peixe maravilhoso. Liguei para minha prima que mora na praia e que sabe fazer um peixe frito como ninguém, então pedi para que ela me ensinasse o passo a passo de como fazer peixe frito sequinho igual de praia. Quando ela me falou os ingredientes que usava para a receita, eu fiquei impressionado! É tudo muito simples, o tempero é básico e o segredo tá na misturinha de farinha de trigo com fubá e maizena que você usa para empanar o peixe frito sequinho, essa mistura ajuda deixar o peixe ainda mais crocante. Para quem for fazer essa receita ainda hoje e não sabe com que tipo de peixe fazer, eu vou deixar aqui algumas dicas de peixe que são ótimos para ser fritados. São esses: Traíra, Merluza, Pescada, Badejo, Cação, Tilápia. Pode usar qualquer um deles que o seu peixe frito sequinho vai dar super certo e ficar uma delicia. Até quem nunca cozinhou ou não tem muita prática, vai conseguir fazer em casa essa receita de peixe frito sequinho e crocante empanado com fubá e farinha de trigo. Aproveite que a quaresma está chegando e anote essa receita de peixe frito sequinho para semana santa. Peixe Frito Sequinho
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Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Peixe Frito Sequinho
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Limpe o peixe e corte-o em postas, em filé ou use ele inteiro;
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Passo 2
Em seguida tempere o peixe o suco do limão, alho, sal e pimenta do reino a gosto;
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Passo 3
Cubra e deixe descansar por 30 minutos no tempero;
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Passo 4
Numa tigela, junte a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho (Maizena);
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Passo 5
Empane o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em óleo quente;
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Passo 6
Acomode o peixe em papel toalha para tirar o excesso de óleo;
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Passo 7
Sirva em seguida.
Tags: Peixe Frito Sequinho
Pode usar farinha de arroz que o efeito é o mesmo. O peixe ficará sequinho
Vou fazer amanhã. Usar tilápia
Depois conto, se ficou bom kkkk
Ficou bom? Kkkk
Amei a receita! ?
Acabei de fazer pescada amarela e ficou muito bom!
Usei a mesma idéia da receita com filé de peito de frango, acrescentei o limão e ficou maravilhoso.. App já está instalado.. Obrigada ?
Olá, fiz esta receita com violinha, ficou uma delícia.
Eu recomendo peixe Mapara peixe de couro vindo do Rio Paranazão uma delicia !
Muito prático ,acabei de fazer…ficou super crocante!!!Uma delícia!!!
Muito bom com 1 kg tomei 12 litrao
Vou fazer agora
Que delícia vou faz hoje!
Com tucunaré vai ficar daquele jeito.
De dar água na boca
Ficou simplesmente maravilhosa!
Fiz com pescada branca e para acompanhar, batata frita, salada de agrião e molho tártaro.
Estou fazendo agora o preparo do peixe é dourada. Muito obrigada.
Achei maravilhoso. Super crocante e sequinho.
Super aprovado. Fiz com file de tilápia e troquei a farinha de trigo por farinha de rosca. Muito bom.
Vou fazer com a pescada amarela empanada com fuba
Depois dou a nota
Gostei dessa receita usarei ela sabado
Amo suas receita
E para o povão kd receita sem muitos ingredientes ?
Eu também fiz com postas de pescada ficou maravilhoso, fiz com arroz branco e uma saladinha de alface, pepino, cebola e tomate.
Muito bom
Fica ainda melhor se tirar o alho, ele muda o sabor do peixe, peixe frito é sem o alho.
VOU FAZER SEXTA – FEIRA
Amei essa misturinha de trigo, fubá e maisena. 😘
sim fostei muito parabéns vou fazer aqui agora.
Boa noite , gostei do peixe frito vou fazer porção no meu bar não precisa passar no ovo
Gostei imenso dessa receita
É melhor secar numa peneira do que no papel toalha.
hoje fiz com o Tambaqui