Peixe Frito Sequinho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 187 kcal por porção individual.
Receita de Peixe Frito Sequinho
Nas minhas ferias eu comi um peixe frito sequinho na praia, o sabor era super delicioso e quando mordia fazia aquele barulhinho crocante. Eu não resisti ao peixe e quando cheguei em casa fui tentar fazer aquele peixe maravilhoso.
Liguei para minha prima que mora na praia e que sabe fazer um peixe frito como ninguém, então pedi para que ela me ensinasse o passo a passo de como fazer peixe frito sequinho igual de praia. Quando ela me falou os ingredientes que usava para a receita, eu fiquei impressionado!
É tudo muito simples, o tempero é básico e o segredo tá na misturinha de farinha de trigo com fubá e maizena que você usa para empanar o peixe frito sequinho, essa mistura ajuda deixar o peixe ainda mais crocante. Para quem for fazer essa receita ainda hoje e não sabe com que tipo de peixe fazer, eu vou deixar aqui algumas dicas de peixe que são ótimos para ser fritados.
São esses: Traíra, Merluza, Pescada, Badejo, Cação, Tilápia. Pode usar qualquer um deles que o seu peixe frito sequinho vai dar super certo e ficar uma delicia.
Até quem nunca cozinhou ou não tem muita prática, vai conseguir fazer em casa essa receita de peixe frito sequinho e crocante empanado com fubá e farinha de trigo. Aproveite que a quaresma está chegando e anote essa receita de peixe frito sequinho para semana santa.
Peixe Frito Sequinho
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 187kcal Calorias | 14g Proteínas | 12g Carboidratos |
| 9g Gorduras | 158mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Peixe Frito Sequinho
Modo de Preparo em 7 passos.
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Limpe o peixe e corte-o em postas, em filé ou use ele inteiro;
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Em seguida tempere o peixe o suco do limão, alho, sal e pimenta do reino a gosto;
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Cubra e deixe descansar por 30 minutos no tempero;
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Numa tigela, junte a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho (Maizena);
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Empane o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em óleo quente;
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Acomode o peixe em papel toalha para tirar o excesso de óleo;
-
Sirva em seguida.
Tags: Peixe Frito Sequinho
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amei, adoro peixe frito mas nunca consigo fazer, viu fazer essa receita e certamente ficar uma delícia
Adorei a receita do peixe frito. Nunca ia saber destas farinhas. Parabéns!!!
Com tucunaré vai ficar daquele jeito.
utiliza ovo para empanar?
Excelente. Vou fazer
Boa noite , gostei do peixe frito vou fazer porção no meu bar não precisa passar no ovo
Achei uma super dica de colocar fubá e amido de milho! Obrigada
Olá, fiz esta receita com violinha, ficou uma delícia.
Muito bom com 1 kg tomei 12 litrao
Tudo de bom essa receita
ADOREI. Ficou uma delicia. Fiz tb com frango, tudo de bom. Bem facil e rapido. Muito obrigada. Besos
Amo suas receita
hoje fiz com o Tambaqui
Gosto das receitas de peixe
Ficou perfeito. Obrigada.
Eba 😀
Vou fazer agora
Eu fiz e ficou meio amargo o que pode ser ?
Usei a mesma idéia da receita com filé de peito de frango, acrescentei o limão e ficou maravilhoso.. App já está instalado.. Obrigada ?
VOU FAZER SEXTA – FEIRA
Tem que fritar mergulhado no óleo ?
Eu recomendo peixe Mapara peixe de couro vindo do Rio Paranazão uma delicia !
Frita com pouco óleo?
Achei maravilhoso. Super crocante e sequinho.
Qual a quantidade de óleo na panela,?
Amei essa misturinha de trigo, fubá e maisena. 😘
E para o povão kd receita sem muitos ingredientes ?
Essa dica é muito boa gostei
Me mande essa receita peixe frito.
Agradeço
EDSON
Gostei imenso dessa receita
De dar água na boca
Ficou simplesmente maravilhosa!
Fiz com pescada branca e para acompanhar, batata frita, salada de agrião e molho tártaro.
Vou fazer amanhã. Usar tilápia
Depois conto, se ficou bom kkkk
Acabei de fazer pescada amarela e ficou muito bom!
Ficou bom? Kkkk
Amei a receita! ?
Aqui em casa é só eu e meu marido qto,usar de trigo,fubá e maizena?
Gostaria de receber receitas
Que delícia vou faz hoje!
É melhor secar numa peneira do que no papel toalha.
Gostei dessa receita usarei ela sabado
Eu também fiz com postas de pescada ficou maravilhoso, fiz com arroz branco e uma saladinha de alface, pepino, cebola e tomate.
Muito bom
Sim , amei essa receita. VOU FAZER
Muito bom fiz com file de tilapia ficou bem sequinho mesmo muito bom .
Vou fazer com a pescada amarela empanada com fuba
Depois dou a nota
Estou fazendo agora o preparo do peixe é dourada. Muito obrigada.
Gostaria de receber livros de receitas
Oi, tudo bem? Ainda não temos livros de receita, mas acompanha aqui o site que temos várias receitas disponíveis!
O peixe fica imenso no óleo ou não?
Super aprovado. Fiz com file de tilápia e troquei a farinha de trigo por farinha de rosca. Muito bom.
Amei!!!!!
Fico muito feliz que você tenha gostado Suely!
sim fostei muito parabéns vou fazer aqui agora.
Pode usar farinha de arroz que o efeito é o mesmo. O peixe ficará sequinho
Muito boa estas receitas de peixes frutos🙏
Estou fazendo agora essa receita, estou muito ansiosa para o resultado
Volta aqui pra me contar o resultado 😀
Fica ainda melhor se tirar o alho, ele muda o sabor do peixe, peixe frito é sem o alho.