Picanha na Pressão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 50m | 6 porções | Fácil |
Receita de Picanha na Pressão
Está procurando uma forma diferente de fazer a picanha? Vou te ensinar como fazer picanha na pressão para você fazer para o almoço ou para um jantar especial. Se você está acostumada apenas a comer picanha no churrasco, saiba que exite varias formas de preparar a picanha em casa sem precisar levar à churrasqueira. A picanha na pressão que eu vou te ensinar é ma receita muito simples e fica pronta em poucos minutos, a sua picanha fica macia e suculenta, eu também vou te ensinar a fazer um molho delicioso para você colocar na picanha, todo mundo vai amar! Picanha na Pressão
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 112kcal Calorias | 15g Proteínas | 3.9g Carboidratos |
| 4.2g Gorduras | 187mg Sódio | 0.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Picanha:
Molho:
Como preparar a Picanha
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Faça cortes em forma de losangos na capa da gordura da picanha;
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Passo 2
Em seguida disponha a picanha na panela de pressão com a gordura virada para baixo;
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Passo 3
Doure a carne dos dois lados;
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Passo 4
Quando a picanha estiver dourado, deixe a carne com a gordura virada para baixo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto;
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Passo 5
Coloque o alho triturado, os tomates picados, as cebolas cortadas em quatro partes, o molho inglês, a água e misture tudo;
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Passo 6
Depois disso tampe a panela de pressão;
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Passo 7
Quando pegar pressão conte 30 minutos.
Como preparar o Molho
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Numa tigela misture a farinha de trigo com o molho até dissolver bem a farinha e formar uma pasta;
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Passo 2
Despeje essa pasta de farinha com molho na carne e misture em fogo baixo até que o molho fique bem cremoso;
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Passo 3
Em seguida você já pode servir sua picanha de panela.
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Gostei muito das receitas obrigado.
Uma delícia
Olá comidinhasdochef.com,gostei muito dessa receita criativa. Parabéns.