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Picanha na Pressão

Home » Carnes, aves, peixes » Picanha na Pressão
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.8 de 5 216 Votos
Picanha na Pressão
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 112 kcal por porção individual.

Receita de Picanha na Pressão

Está procurando uma forma diferente de fazer a picanha? Vou te ensinar como fazer picanha na pressão para você fazer para o almoço ou para um jantar especial.

Se você está acostumada apenas a comer picanha no churrasco, saiba que exite varias formas de preparar a picanha em casa sem precisar levar à churrasqueira. A picanha na pressão que eu vou te ensinar é ma receita muito simples e fica pronta em poucos minutos, a sua picanha fica macia e suculenta, eu também vou te ensinar a fazer um molho delicioso para você colocar na picanha, todo mundo vai amar!

Picanha na Pressão


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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

112kcal Calorias 15g Proteínas 3g Carboidratos
4g Gorduras 187mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Picanha:

Molho:

Como preparar a Picanha

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Passo 1

    ();

  2. Passo 2

    Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Passo 3

    Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. Passo 4

    ();

  5. Passo 5

    Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. Passo 6

    DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Picanha na Pressão - Passo 6
  7. Passo 7

    Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Picanha na Pressão - Passo 7

Como preparar o Molho

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Passo 1

    Numa tigela misture a farinha de trigo com o molho até dissolver bem a farinha e formar uma pasta;

    Picanha na Pressão - Passo 1
  2. Passo 2

    Despeje essa pasta de farinha com molho na carne e misture em fogo baixo até que o molho fique bem cremoso;

  3. Passo 3

    Em seguida você já pode servir sua picanha de panela.

Tags: Picanha na Pressão

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.8 de 5 216 Votos
3 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Lucimar disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Gostei muito das receitas obrigado.

    Responder
  2. Fabíola disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Uma delícia

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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