Como Fazer Pipoca de Sagu
Veja como fazer pipoca de sagu, sem caroço e dá muito certo! De uns dias pra cá muita gente vem me perguntando se dá certo fazer pipoca com sagu. Então depois de tantos pedidos e de tantas duvidas eu resolvi fazer essa famosa receita de pipoca de sagu. Fica bem crocante igual a pipoca de milho, mas não tem o mesmo sabor, eu particularmente achei que fica com gosto de isopor e gruda muito nos dentes, mas tem a opção de fazer temperadinha, você pode colocar para fritar junto com o tempero que desejar.
Para quem não sabe como o sagu é feito, ele é feito da mandioca (macaxeira, aipim).
Mas voltando aqui para a pipoca de sagu. Essa pipoca é indicada para mães que tem filho pequeno e bebê, por essa pipoca não conter caroço fica mais fácil para o bebê comer e não corre o risco de engasgos, mas mesmo não contendo caroços na pipoca de sagu, é bom sempre que você mamãe fique de olho e retire alguns caroços que por ventura não estoure. Então fica ai a dica para mães que estão procurando pipoca sem caroço para seus bebês.
Então é isso pessoal, a receita de hoje é indicada para crianças, bebês e para fazer a alegria das mamães que procuravam uma alimentação saudável e sem correr riscos de engasgo para com seu bebezinho. As crianças vão amar essa receitinha!
OBSERVAÇÃO! Você pode substituir o óleo por azeite, óleo de coco, de canola e etc.. E se for fazer pipoca de sagu para seu bebê ou criança, eu indico não usar temperos industriais. Outra coisa muito importante é que a pipoca de sagu é indicada para crianças a partir de 1 ano de idade. Pipoca de Sagu.
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Ingredientes:
- 1/2 xícara de sagu de mandioca cru
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Tempero a gosto
Modo de Preparo:
- Aqueça o óleo e quando estiver bem quente coloque o sagu, o sal e os temperos.
- Mexa sem parar até misturar tudo e em seguida baixe o fogo.
- Quando começar a estourar a pipoca de sagu, tampe a panela e continue mexendo.
- Dica: Se por acaso a sua panela não for uma pipoqueira segure a tampa com um pano e chacoalhe até estourar tudo.
- Se for fazer para o bebê é só esperar esfriar e servir em uma tigelinha para seu pequeno.
