Pizza Brotinho Para Fazer e Vender

Pizza Brotinho Para Fazer e Vender

Essa é mais uma das minhas receitas especiais de pizza. É sucesso garantido!!! Experimente fazer pizza caseira para vender em casa ou na rua. No final da receita vou deixar por quando você pode vender cada pizza brotinho caseira, como armazenar cada pizza, validade e como calcular. Pizza Brotinho Para Fazer e Vender.

Veja Também: Massa de Pizza Profissional
Veja Também: Pizza de Liquidificador Fácil

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
400 ml de água morna
2 pacotes de fermento biológico seco
2 colheres (chá) de sal
1 colher de (chá) de açúcar

Como Fazer Pizza Brotinho Para Fazer e Vender

1 – Numa tigela, coloque a água, o fermento, o açúcar, o sal e o óleo e misture até o fermento dissolver bem..

2 – Em seguida adicione a farinha aos poucos, mexendo.

3 – Depois que estiver tudo bem misturado, coloque a massa em uma mesa ou bancada e sove ela até ficar bem homogênea.

4 – Cubra a massa e deixe-a descansar por 30 minutos.

5 – Divida a massa em 8 partes e faça bolinhas.

6 – Deixe descansar por mais 1 hora.

7 – Abra cada bolinha com a ajuda de um rolo, com 15cm de diâmetro.

8 – Faça furos com o garfo nas massas de pizzas e leve ao forno médio preaquecido para pré- assar.

Dica: Não deixe muito tempo no forno, as massas de pizzas não podem ficar coradas.

9 – Em seguida, coloque o molho de tomate (RECEITA AQUI) de sua preferencia e coloque o recheio que preferir.

Dica: Deixe 5cm de distancia do recheio para a borda, para não transbordar na hora de assar.

Armazenamento

1 – Espere esfriar bem, embale em plástico filme e venda.

2 – Quando for servir é só levar ao microondas ou ao forno para gratinar.

Validade da Pizza

1 – Até 5 dias na geladeira.

Por quando Vender cada Pizza Brotinho

A conta é bem simples, calcule seu gastos, mais 30%, vezes 3.

Ex: GASTO + 30% X 3

1,30 + 0,39 = 1,69

169 X 3 = 5,07