Preparo

Rendimento

Dificuldade

40m

5 porções

Fácil

Gente, essa receita é novidade para mim, eu ainda não tinha comido uma pizza tão diferente e tão simples de se fazer como essa que vou te ensinar hoje.

Pizza de Carne Moída

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

500 g de carne moída

1 unidade de ovo

1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

0.3 xícara (chá) de farinha de rosca

2 dentes de alho (ralados)

1/2 unidade de cebola (ralada)

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

cheiro verde a gosto (picado)

orégano a gosto

1 sachê de molho de tomate

300 g de mussarela (em fatias)

manjericão a gosto

Passo 1
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Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, o parmesão, a farinha de rosca, o alho, a cebola, sal, pimenta, cheiro verde e orégano;
Passo 2
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Mexa até incorporar todos os ingredientes;
Passo 3
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Obs: Tire a água que sai da cebola ralada.
Passo 4
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Despeje a massa da carne numa forma redonda e espalhe até ocupar todo o fundo, num formato de pizza;
Passo 5
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Despeje o molho por cima, espalhando bem;
Passo 6
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Cubra com as fatias de mussarela;
Passo 7
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Coloque por cima um pouco mais de molho para decorar e dar mais sabor;
Passo 8
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Leve ao forno pré aquecido a 220ºC por cerca de 25 minutos, ou até a carne estar cozida e o queijo derretido;
Passo 9
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Tire do forno e decore com folhas de manjericão fresco.

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