Pular para o conteúdo
Comidinhas do Chef
Minhas Receitas Entrar conta

Menu

  • Bebidas
    • Café
    • Com Chocolate
    • + Bebidas
  • Bolos
    • Bolos de Aipim
    • Bolos de Cenoura
    • Bolos de Chocolate
    • Bolos de Coco
    • Bolos de Fubá
    • Coberturas e Recheios
    • + Bolos
  • Carnes
    • Acém
    • Costela Bovina
    • Linguiça
    • Carnes, aves, peixes
    • + Receitas com Carnes
  • Doces
    • Brigadeiro de Colher
    • Brigadeiro de Enrolar
    • Doces com coco
    • + Doces
  • Acompanhamentos
    • Farofa
    • Molho
    • Arroz
    • Saladas
    • + Receitas
  • Pães
    • Pães de Forma
    • Pães de Leite
    • Pães Doces
    • + Pães
  • Natal
    • Receitas de Frango Assado para o Natal
    • Receitas de Maionese Natalina
    • Receitas de Panetone
    • Receitas de Rabanada
    • +Receitas de Natal
    • +Receitas de Ano Novo
  • Mais
    • Light
    • Massas
    • Mulher e Beleza
    • Arroz para a Ceia
    • Assados
    • Entradas
    • Lanche
    • Notícias
    • Grupo do Whatsapp
    • Newsletter

Conta

  • Entrar

Polenta Cremosa

Home » Saladas, Molhos e Acompanhamento » Polenta Cremosa
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 3.9 de 5 955 Votos
Polenta Cremosa
43 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 56 kcal por porção individual.

Receita de Polenta Cremosa

Precisa de um acompanhamento rápido e fácil de preparar? Veja aqui como fazer polenta cremosa simples para servir com carne moída, carne cozida, com frango ou com o que você preferir.

Antigamente quando eu chegava na casa da minha vó, a primeira coisa que eu pedia era pra ela fazer aquela polenta caseira deliciosa que só ela sabia fazer, mas o tempo foi passando e um dia ela resolveu me ensinar. Para quem não conhece, a polenta é um creme a base de fubá, muito consumido no interior e que faz muito sucesso em restaurantes de comida caseira.

Quem gosta desse tipo de prato, vai até sentir saudade da casa de mãe, pois a receita de polenta cremosa é simples, fácil de aprender e usa bem poucos ingredientes. Aqui na minha casa eu costumo fazer a polenta cremosa nos dias mais frios, sempre acompanhada com uma carne moída ao molho, fica delicioso e não tem quem resista!

Também existem outras maneiras de fazer a polenta, inclusive já ensinei aqui para vocês e quem quiser aprender é só dar uma pesquisada aqui mesmo no blog. Vai outra dica que muita gente não sabe, a polenta cremosa nada mais é do que o tradicional angu mineiro.

Polenta Cremosa


Descubra mais sobre Comidinhas do Chef

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Veja também
  • Polenta Frita Crocante
  • Mousse de Manga Simples

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

56kcal Calorias 1g Proteínas 11g Carboidratos
1g Gorduras 266mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Polenta Cremosa

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. ();

    Polenta Cremosa - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. ();

    Polenta Cremosa - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Polenta Cremosa - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

  9. Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

  10. Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

Tags: Polenta Cremosa

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

Avalie esta receita

Média de Avaliações 3.9 de 5 955 Votos
280 pessoas curtiram essa receita.
Compartilhar

Gostou desta receita? Comente!

Deixe uma respostaCancelar resposta

Navegação de comentários

Comentários mais antigos
  1. Liliane disse:
    02/08/2026 às 01:22

    Fiz a receita ficou muito boa
    Fácil de fazer

    Responder
  2. nilza mosesto de albuquerque disse:
    02/08/2026 às 01:24

    Tinha uma ideia diferente de como fazer, vamos experimentar essa receita maravilhosa.

    Responder
  3. Domenico disse:
    02/08/2026 às 01:24

    receita leva 1 litro de água, ou 1 e meio litro com a água que se dissolve o fubá?

    Responder
  4. Juliana Roque disse:
    02/08/2026 às 01:24

    Receita maravilhosa! Amei

    Responder
  5. Marcio disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Exelente receita facio e prática

    Responder
  6. Lourdes Regina Vieira de Angelo disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Amei a receita muito facil de fazer e deve ficar uma delícia

    Responder

Navegação de comentários

Comentários mais antigos

Veja também

Pavê de Biscoito Maizena Simples

Pavê de Biscoito Maizena Simples

Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate

Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate

Docinho de Chocolate

Docinho de Chocolate

Biscoito Mineiro de Polvilho

Biscoito Mineiro de Polvilho

Chocolate Quente com Creme de Leite

Chocolate Quente com Creme de Leite

Bolo Cremoso Simples

Bolo Cremoso Simples

Chocolate Quente Cremoso

Chocolate Quente Cremoso

Recheio de Ameixa Para Bolo

Recheio de Ameixa Para Bolo

Menu Rápido

  • Acompanhamento
  • Entradas
  • Bolos
  • Carnes
  • Doces
  • Lanches
  • Pães
  • Prato Principal
  • Veganos
  • Temperos
  • Sopas e Caldos
  • Sobremesas
  • Natal
  • Ano Novo
  • Festa Junina
  • Páscoa
Comidinhas do Chef
  • Sobre nós
  • Contato
  • Política de Privacidade
  • Central de Transparência

© 2026 Comidinhas do Chef - Todos os direitos reservados.
CNPJ: 33.385.966/0001-43

Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

Comidinhas e os cookies: a gente usa cookies para personalizar anúncios e melhorar a sua experiência no site. Ao continuar navegando, você concorda com a nossa Política de Privacidade.