Pudim 4 Leites
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim 4 Leites
Saiba como fazer pudim 4 leites com essa receita simples e fácil que leva poucos ingredientes! Vocês que me acompanham sabe que eu amo pudim, sempre trago receitas diferentes que eu encontro em livros antigos e testo para ensinar aqui para vocês, em algumas receitas eu faço algumas adaptações pois são livrinhos muito antigos, mas em algumas receitas não tem o que mudar, tem que fazer do jeito tradicional mesmo. E o pudim 4 leites é uma dessas receitas que de tão simples que é, não dá nem pra acreditar que fica tão saboroso. Posso te garantir que esse pudim vai conquistar o seu paladar e você vai querer fazer sempre. A receita de pudim 4 leites é feito com leite condensado, leite em pó, creme de leite e o leite integral. São todos ingredientes bem simples que você com certeza deve ter aí na sua cozinha, mas se por acaso não tiver, corre no mercado e compra tudo porque vale muito a pena fazer esse pudim 4 leites para servir de sobremesa. Aproveita que o natal já tá chegando e faz essa receita para a ceia de natal ou até mesmo para a ceia de ano novo. Ano passado eu fiz essa receita de pudim 4 leites para o dia das mães e foi um sucesso! Pudim 4 Leites
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 175kcal Calorias | 5.2g Proteínas | 24g Carboidratos |
| 6.3g Gorduras | 79mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Numa panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo;
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Passo 2
Mexa até derreter o açúcar;
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Passo 3
Quando derreter, adicione a água e mexa sem parar;
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Passo 4
OBS: Cuidado pois a água pode espirrar um pouco.
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Passo 5
No momento em que você adicionar a água, a calda vai açucarar e ficar com torrões;
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Passo 6
Mexa bem até que derreta e fique bem liquido;
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Passo 7
Desligue o fogo e transfira para uma forma de pudim;
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Passo 8
Caramelize a forma e aguarde esfriar.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o leite em pó, a essência de baunilha e o creme de leite;
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Passo 2
Bata tudo por cerca de 3 minutos ou até que fique bem homogêneo;
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Passo 3
Despeje essa mistura na forma caramelada;
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Passo 4
Em seguida cubra a forma com papel alumínio;
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Passo 5
Depois leve para assar em banho-maria (com água quente), no forno preaquecido à 180ºC, por aproximadamente 1 hora e 20 minutos;
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Passo 6
Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e leve à geladeira por 4 horas;
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Passo 7
Sirva em seguida.
Tags: Pudim 4 Leites
VEJA COMO FAZER A CALDA PERFEITA
Divino…..???
Fiz o pudim 4 leite , simplesmente sensacional , todos aqui em casa amaram
Eu fiz ficou uma delícia
Amei essa receita de pudim
Adoreiiii.