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Pudim 4 Leites

Home » Sobremesa » Pudim 4 Leites
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.5 de 5 302 Votos
Pudim 4 Leites
5 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 175 kcal por porção individual.

Receita de Pudim 4 Leites

Saiba como fazer pudim 4 leites com essa receita simples e fácil que leva poucos ingredientes! Vocês que me acompanham sabe que eu amo pudim, sempre trago receitas diferentes que eu encontro em livros antigos e testo para ensinar aqui para vocês, em algumas receitas eu faço algumas adaptações pois são livrinhos muito antigos, mas em algumas receitas não tem o que mudar, tem que fazer do jeito tradicional mesmo.

E o pudim 4 leites é uma dessas receitas que de tão simples que é, não dá nem pra acreditar que fica tão saboroso. Posso te garantir que esse pudim vai conquistar o seu paladar e você vai querer fazer sempre.

A receita de pudim 4 leites é feito com leite condensado, leite em pó, creme de leite e o leite integral. São todos ingredientes bem simples que você com certeza deve ter aí na sua cozinha, mas se por acaso não tiver, corre no mercado e compra tudo porque vale muito a pena fazer esse pudim 4 leites para servir de sobremesa.

Aproveita que o natal já tá chegando e faz essa receita para a ceia de natal ou até mesmo para a ceia de ano novo. Ano passado eu fiz essa receita de pudim 4 leites para o dia das mães e foi um sucesso!

Pudim 4 Leites

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

175kcal Calorias 5g Proteínas 24g Carboidratos
6g Gorduras 79mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Numa panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo;

    Pudim 4 Leites - Passo 1
  2. Mexa até derreter o açúcar;

    Pudim 4 Leites - Passo 2
  3. Quando derreter, adicione a água e mexa sem parar;

    Pudim 4 Leites - Passo 3
  4. OBS: Cuidado pois a água pode espirrar um pouco.

  5. No momento em que você adicionar a água, a calda vai açucarar e ficar com torrões;

    Pudim 4 Leites - Passo 5
  6. Mexa bem até que derreta e fique bem liquido;

    Pudim 4 Leites - Passo 6
  7. Desligue o fogo e transfira para uma forma de pudim;

    Pudim 4 Leites - Passo 7
  8. Caramelize a forma e aguarde esfriar.

    Pudim 4 Leites - Passo 8

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o leite em pó, a essência de baunilha e o creme de leite;

    Pudim 4 Leites - Passo 1
  2. Bata tudo por cerca de 3 minutos ou até que fique bem homogêneo;

    Pudim 4 Leites - Passo 2
  3. Despeje essa mistura na forma caramelada;

    Pudim 4 Leites - Passo 3
  4. Em seguida cubra a forma com papel alumínio;

    Pudim 4 Leites - Passo 4
  5. Depois leve para assar em banho-maria (com água quente), no forno preaquecido à 180ºC, por aproximadamente 1 hora e 20 minutos;

    Pudim 4 Leites - Passo 5
  6. Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e leve à geladeira por 4 horas;

    Pudim 4 Leites - Passo 6
  7. Sirva em seguida.

    Pudim 4 Leites - Passo 7

Tags: Pudim 4 Leites

VEJA COMO FAZER A CALDA PERFEITA

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Média de Avaliações 4.5 de 5 302 Votos
48 pessoas curtiram essa receita.
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  1. nilda disse:
    23/08/2026 às 14:52

    Amei essa receita de pudim

    Responder
  2. Solange disse:
    23/08/2026 às 15:11

    Eu fiz ficou uma delícia

    Responder
  3. veronica da silva disse:
    23/08/2026 às 15:17

    Adoreiiii.

    Responder
  4. Tânia costa disse:
    23/08/2026 às 15:37

    Divino…..???

    Responder
    1. Darci disse:
      23/08/2026 às 14:59

      Fiz o pudim 4 leite , simplesmente sensacional , todos aqui em casa amaram

      Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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