Pudim Assado no Forno do Fogão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim Assado no Forno do Fogão
Quer aprender como fazer pudim assado no forno do fogão com uma receita bem basiquinha e simples? Vou te ensinar a receita que minha vó sempre fazia em casa, sem ingredientes caros e com um modo de preparo totalmente tradicional. Muita gente me pede receitas simples e fácil de fazer, até porque não é todo mundo que tem dinheiro no bolso para ir no mercado para comprar aquele moooonte de ingredientes caros e mirabolantes, então eu sempre prezo por trazer receitas básicas e tradicionais para todo mundo fazer em casa sem precisar ser nenhum chef de cozinha. Então a receita de pudim assado no forno do fogão é uma das mais fáceis de fazer, não tem segredo nenhum, é só fazer a calda que eu vou ensinar passo-a-passo e também vou deixar um vídeo, e o restante é só bater no liquidificador ou até mesmo na mão usando um batedor de arame. Se você quer uma sobremesa com gostinho de casa de vó, faça hoje mesmo a receita de pudim assado no forno do fogão e depois me conta o que você achou. Pudim Assado no Forno do Fogão
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 174kcal Calorias | 5.0g Proteínas | 30g Carboidratos |
| 4.2g Gorduras | 64mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo;
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Passo 2
Mexa de vez em quando até derreter e dourar;
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Passo 3
Vá colocando a água aos poucos e mexa sem parar;
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Passo 4
Vai se formar alguns torrões de açúcar, então você deve mexer até dissolver e a calda ficar bem liquida (sem deixar queimar);
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Passo 5
Em seguida desligue o fogo, despeje em uma tigela e espere esfriar bem;
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Passo 6
OBS: Depois de fria, a calda fica bem cremosa.
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Passo 7
Caramele a forma de pudim.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite e os ovos até ficar bem homogêneo;
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Passo 2
Em seguida despeje essa mistura na forma de pudim caramelada;
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Passo 3
Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, no forno médio por cerca de 1 hora e 20 minutos;
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Passo 4
OBS: A água do banho-maria deve ser aquecida antes.
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Passo 5
Depois que o pudim estiver assado, retire do forno, aguarde esfriar e leve à geladeira por 6 horas;
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Passo 6
Desenforme e siva.
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VEJA COMO FAZER A CALDA:
Obrigada por essas receitas maravilhosas
Muito bom otimas receitas
Vou fazer