Pudim de Iogurte Natural com Dois Ingredientes
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim de Iogurte Natural com Dois Ingredientes
Depois de uma enxurrada de pedidos, eu resolvi ensinar como fazer pudim de iogurte natural com dois ingredientes igual o da Ana Maria Braga. Depois que passou esse pudim que leva apenas 2 ingredientes na televisão, no programa Mais Você, vieram várias pessoas me pedindo para que eu ensinasse a receita de pudim de iogurte natural com dois ingredientes igual ao que passou no programa da Ana Maria Braga, então eu resolvi testar a receita para ver se dava certo mesmo, porque até eu fiquei impressionado e não imaginava que dava para fazer um pudim tão simples que usasse só 2 ingredientes básicos. Essa é aquela famosa sobremesa que a gente costuma fazer no final do mês, quando a compra ta acabando e as opções vão diminuindo na dispensa, então aqui você vai ver que é totalmente possível fazer uma receita de pudim de iogurte natural com dois ingredientes. Fica extremamente delicioso, sem contar na facilidade que é, mas para deixar ainda mais fácil e para quem duvide que não da certo, eu vou deixar um vídeo que fiz preparando esse pudim. Pudim de Iogurte Natural com Dois Ingredientes
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 193kcal Calorias | 4.9g Proteínas | 34g Carboidratos |
| 4.3g Gorduras | 61mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio;
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Passo 2
Mexa de vez em quando até dourar;
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Passo 3
Depois que a calda estiver douradinha, abaixe o fogo, adicione a água aos poucos e mexa sem parar;
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Passo 4
Na hora que você colocar á água, vai formar alguma pelotas de açúcar, você deve mexer sem parar até derreter bem;
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Passo 5
Depois que a calda estiver bem liquida, deligue o fogo e transfira para uma tigela;
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Passo 6
Aguarde a calda esfriar, ela deve ficar bem cremosa;
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Passo 7
Caramelize uma forma de pudim e reserve.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
No liquidificador, junte o iogurte natura e o leite condensado;
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Passo 2
Bata por 2 minutos;
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Passo 3
Despeje a mistura na forma caramelada, usando uma peneira para retirar o excesso de espuma;
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Passo 4
Leve ao forno preaquecido , 180ºC, em banho-maria por cerca de 45 minutos;
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Passo 5
Retire do forno e deixe na geladeira por 50 minutos;
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Passo 6
Em seguida, desenforme passando uma faca nas laterais da forma e sirva.
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