Depois de uma enxurrada de pedidos, eu resolvi ensinar como fazer pudim de iogurte natural com dois ingredientes igual o da Ana Maria Braga. Depois que passou esse pudim que leva apenas 2 ingredientes na televisão, no programa Mais Você, vieram várias pessoas me pedindo para que eu ensinasse a receita de pudim de iogurte natural com dois ingredientes igual ao que passou no programa da Ana Maria Braga, então eu resolvi testar a receita para ver se dava certo mesmo, porque até eu fiquei impressionado e não imaginava que dava para fazer um pudim tão simples que usasse só 2 ingredientes básicos.

Essa é aquela famosa sobremesa que a gente costuma fazer no final do mês, quando a compra ta acabando e as opções vão diminuindo na dispensa, então aqui você vai ver que é totalmente possível fazer uma receita de pudim de iogurte natural com dois ingredientes. Fica extremamente delicioso, sem contar na facilidade que é, mas para deixar ainda mais fácil e para quem duvide que não da certo, eu vou deixar um vídeo que fiz preparando esse pudim.

Pudim de Iogurte Natural com Dois Ingredientes

Relacionado

Informação Nutricional

193kcal Calorias	4g Proteínas	34g Carboidratos
4g Gorduras	61mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

1 e 1/2 caixa de leite condensado
3 copos de iogurte natural (170g cada)

Calda:

1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Mexa de vez em quando até dourar;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Depois que a calda estiver douradinha, abaixe o fogo, adicione a água aos poucos e mexa sem parar;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Na hora que você colocar á água, vai formar alguma pelotas de açúcar, você deve mexer sem parar até derreter bem;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Depois que a calda estiver bem liquida, deligue o fogo e transfira para uma tigela;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Aguarde a calda esfriar, ela deve ficar bem cremosa;
Passo 7
Marcar Passo 7 como concluído

Caramelize uma forma de pudim e reserve.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

No liquidificador, junte o iogurte natura e o leite condensado;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Bata por 2 minutos;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Despeje a mistura na forma caramelada, usando uma peneira para retirar o excesso de espuma;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Leve ao forno preaquecido , 180ºC, em banho-maria por cerca de 45 minutos;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Retire do forno e deixe na geladeira por 50 minutos;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Em seguida, desenforme passando uma faca nas laterais da forma e sirva.