Pudim de Brigadeiro

Name: Pudim de Brigadeiro
Prep time: PTHMS
Cook time: PTHMS
Total time: PTHMS
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina; 3 unidades de ovos; 1 caixa de creme de leite; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 0 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 caixa de leite condensado; chocolate granulado a gosto

Pedro Cavalcanti 13/10/2025 Sobremesa

Média de Avaliações 4.4 de 5 94 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
h m s	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 293 kcal por porço individual.

Receita de Pudim de Brigadeiro

Brigadeiro é gostoso de qualquer maneira! Mas aqui eu quero te ensinar uma receita nova que faz muito sucesso. Aprenda como fazer pudim de brigadeiro cremoso com granulado por cima. Impossível resistir essa sobremesa que é tão gostosa. Se tudo que você queria era aprender fazer uma receita econômica para servir na sobremesa do almoço ou jantar, o pudim de brigadeiro é tudo que você precisa para impressionar e deixar qualquer pessoa com água na boca. Hoje eu quis fazer uma sobremesa diferente e fugir do clássico brigadeirão, então lembrei dessa receita prática e simples que aprendi a fazer com minha tia. Se você quer ter o prazer de comer uma sobremesa gostosa, faça a melhor receita de pudim de brigadeiro do mundo! Inclusive, aproveita aí que o natal e as festas de final de ano estão chegando e deixa essa receita anotada para fazer o pudim de brigadeiro para a ceia de natal ou para a ceia de ano novo. Para a decoração eu usei o granulado, mas você pode usar raspas de chocolate e até adicionar frutas vermelhas para deixar mais gostoso e mais bonito. Também é possível fazer essa receita numa travessa para deixar na mesa ou em taças únicas.

Pudim de Brigadeiro

Veja também Pudim de Chocolate Que não Vai ao Fogo
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

293kcal Calorias	5g Proteínas	45g Carboidratos
11g Gorduras	121mg Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 colher (sopa) de margarina (Aprenda a Fazer Aqui)
3 unidades de ovos (aprenda a fazer AQUI)
1 caixa de creme de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (APRENDA A FAZER AQUI)
1/2 xícara (chá) de açúcar (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 caixa de leite condensado ((Aprenda a Fazer Aqui))
chocolate granulado a gosto (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Pudim de Brigadeiro

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1

Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco