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Pudim de Café

Home » Lanche » Pudim de Café
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 4.5 de 5 105 Votos
Pudim de Café
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 232 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Café

Hoje eu aprendi a fazer um pudim diferente que fica muito gostoso que decidi dividir com vocês. Aprenda como fazer pudim de café para a sobremesa bem simples e bem gostosa também.

Quer sair do comum e impressionar seus convidados? Faça esse pudim de café aí na sua casa e deixe todo mundo com água na boca.

Depois de ter feito centenas de receitas diferentes de pudim, eu encontrei uma com um sabor bem diferenciado porém muito saboroso. Até quem não toma café vai gostar do sabor dessa receita de pudim de café.

O modo de preparo é bem parecido com a receita tradicional de pudim caseiro e os ingredientes são quase os mesmo, porém com adicional de café coado sem açúcar. E o passo a passo da receita de pudim de café também é fácil porque é feito no liquidificador.

Se você gostou dessa ideia, faça hoje mesmo essa sobremesa deliciosa. Vou confessar para você que quando vejo uma receita de liquidificador eu já me animo e quero logo fazer, pois geralmente são receitas simples que precisam de poucos ingredientes.

Como o pudim de café que é uma sobremesa econômica que pode ser feita em poucos minutos.

Pudim de Café


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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

232kcal Calorias 4g Proteínas 48g Carboidratos
3g Gorduras 49mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. ();

    Pudim de Café - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Pudim de Café - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Pudim de Café - Passo 3
  4. ();

    Pudim de Café - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Pudim de Café - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Pudim de Café - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Pudim de Café - Passo 7

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o café coado, o leite condensado e o açúcar;

    Pudim de Café - Passo 1
  2. Bata por 2 minutinhos;

    Pudim de Café - Passo 2
  3. Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio;

    Pudim de Café - Passo 3
  4. Leve para assar em banho-maria, no forno preaquecido 180ºC, por aproximadamente 1 hora e 20 minutos;

    Pudim de Café - Passo 4
  5. Depois de pronto, leve à geladeira por 2 horas;

    Pudim de Café - Passo 5
  6. Desenforme e sirva em seguida.

    Pudim de Café - Passo 6

Tags: Pudim de Café

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.5 de 5 105 Votos
4 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Daniela disse:
    02/08/2026 às 00:54

    Adorei esta receita, ficou muito bom mesmo! Recomendo…

    Responder
  2. Maria Regina Francisca dos Santos disse:
    02/08/2026 às 01:01

    Gente,essa receita de Brigadeirão é maravilhooooooooso eu fiz e minha família amou.fasça,experimenta e depois posta o resultado.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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