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Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno

Home » Pudins • Sobremesa » Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno
Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Pudins
Média de Avaliações 4.4 de 5 94 Votos
Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno
1 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 187 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno

Que tal aprender como fazer pudim de doce de leite que não vai ao forno e não leva ovo? Achou interessante?

Vem comigo, vou te ensinar o passo a passo de dessa receita deliciosa que vai conquistar o seu paladar e o seu coração também. No natal do ano passado eu convidei bastante gente para a ceia natalina, mas quando os convidados foram chegando eu percebi que havia feito pouca sobremesa para o natal, então eu pensei em fazer mais uma sobremesa, porém ela tinha que ser rápida, fácil e com poucos ingredientes, porque eu já tinha usado quase todos os meus ingredientes para fazer as outras receitas.

Então uma amiga que veio para a ceia me disse que sabia fazer uma receita de pudim de doce de leite que não vai ao forno simples, econômica e rápida, que era perfeita para servir numa ceia de natal. Eu sei que o natal ainda está um pouco longe, mas como essa receita de pudim de doce de leite que não vai ao forno é barata de mais, você pode fazer ela no dia a dia para a sobremesa do almoço, jantar ou até mesmo para uma ocasião especial.

Nessa receita eu também vou deixar um vídeo ensinando como fazer o doce de leite caseiro usando o leite condensado.

Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

187kcal Calorias 3g Proteínas 27g Carboidratos
8g Gorduras 72mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Antes de começar, despeje a gelatina incolor na água quente e misture para dissolver bem;

    Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno - Passo 1
  2. No liquidificador, coloque o doce de leite, o creme de leite e o leite;

  3. Bata tudo por cerca de 2 minutos;

    Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno - Passo 3
  4. Em seguida adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto;

  5. Despeje essa mistura numa forma, levemente untada com óleo;

  6. OBS: o óleo não vai passar sabor para o pudim, ele vai facilitar na hora de desenformar.

  7. Leve para a geladeira e deixe por cerca de 3 horas;

    Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno - Passo 7
  8. Desenforme e sirva.

Tags: Pudim de Doce de Leite Que Não Vai ao Forno

Veja Como Fazer o Doce de Leite Caseiro

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9 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Jessica Dias de oliveira disse:
    16/08/2026 às 23:27

    Posso fazer o doce de leite em casa daquele q cozinha o LEITE condensado na pressão???

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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