Pudim de Farinha de Trigo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim de Farinha de Trigo
Veja como fazer pudim de farinha de trigo que fica firme e gostoso igual o pudim de padaria. Todo mundo queria saber qual era o segredo daquele pudim de padaria que fica cremoso, firme e muito saboroso. Então eu fui atrás da receita perfeita, pesquisei bastante e conversei com alguns amigos que já trabalharam em padaria. Foi aí que depois de ter testado mais de 10 receitas de pudim, eu encontrei a melhor receita de pudim de farinha de trigo que é feito no liquidificador e usa poucos ingredientes. Vou confessar para vocês que esse é um dos pudins mais saboroso que eu já experimentei, a textura e cremosa, a consistência é firme e o sabor é tão gostoso quando aquele que você come em confeitarias chiques. Você pode aproveitar que estamos perto do natal e fazer a receita de pudim de farinha de trigo para a ceia natalina ou até mesmo para sobremesa de ano novo. Garanto que todos os seus convidados vão gostar e você vai receber vários elogios. Nessa receita eu uso essência de baunilha que vai dar um saborzinho a mais no seu pudim, mas é opcional e quem não tiver em casa não precisa usar. Faça ainda hoje esse delicioso pudim de farinha de trigo para a sua sobremesa! Pudim de Farinha de Trigo
Veja também Pudim de Leite Condensado e Creme de Leite
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 238kcal Calorias | 2.7g Proteínas | 54g Carboidratos |
| 1.7g Gorduras | 36mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Despeje todo o açúcar numa panela e leve ao fogo médio;
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Passo 2
Mexa até que comece a formar um caramelo;
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Passo 3
Em seguida abaixe o fogo e despeje toda a água de uma só vez (com cuidado);
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Passo 4
Após colocar a água o caramelo vai ficar pegajoso, então basta mexer sem parar até que derreta completamente;
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Passo 5
Depois é só caramelizar a forma de pudim.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar e a essência de baunilha;
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Passo 2
Bata tudo por 4 minutinhos ou até que fique bem homogêneo;
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Passo 3
Despeje essa mistura na forma caramelizada;
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Passo 4
Cubra essa forma com papel alumínio, vedando bem as laterais;
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Passo 5
Em seguida leve para assar em Banho-Maria no forno preaquecido, 180º, por aproximadamente 1 hora e 50 minutos;
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Passo 6
Retire do forno e leve para a geladeira por 1 hora;
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Passo 7
Em seguida desenforme e sirva.
Tags: Pudim de Farinha de Trigo
VEJA COMO FAZER A CALDA
Eu fiz fico muito gostoso só q fico com um gostinho de farinha de trigo
no final
Ficou uma delícia tudo de bom, para servir de sobremesa…. ótima receita tradicional!!!!
Uma pitada de cravo em po ou duas cabeças esmagadinhas e raspas de laranja some todo cheiro
Perfeito. Muito obrigada.
Amei essa receita
Acho que esse pudim de farinha de trigo é uma delícia,só que é muito tempo de forno!!!
Adoro esse pudim qdo era pequena ia na padaria para comprar so que sempre vinha com queijo ou coco assim desse jeito que fez deve ficar mais gostoso …Obrigada
Adorei a receita vou fazer agora mesmo 🙂
Eba, faz e depois volta aqui pra me contar como ficou!