Pudim de Farinha de Trigo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Pudim de Farinha de Trigo
Veja como fazer pudim de farinha de trigo que fica firme e gostoso igual o pudim de padaria. Todo mundo queria saber qual era o segredo daquele pudim de padaria que fica cremoso, firme e muito saboroso. Então eu fui atrás da receita perfeita, pesquisei bastante e conversei com alguns amigos que já trabalharam em padaria. Foi aí que depois de ter testado mais de 10 receitas de pudim, eu encontrei a melhor receita de pudim de farinha de trigo que é feito no liquidificador e usa poucos ingredientes. Vou confessar para vocês que esse é um dos pudins mais saboroso que eu já experimentei, a textura e cremosa, a consistência é firme e o sabor é tão gostoso quando aquele que você come em confeitarias chiques. Você pode aproveitar que estamos perto do natal e fazer a receita de pudim de farinha de trigo para a ceia natalina ou até mesmo para sobremesa de ano novo. Garanto que todos os seus convidados vão gostar e você vai receber vários elogios. Nessa receita eu uso essência de baunilha que vai dar um saborzinho a mais no seu pudim, mas é opcional e quem não tiver em casa não precisa usar. Faça ainda hoje esse delicioso pudim de farinha de trigo para a sua sobremesa!
Pudim de Farinha de Trigo
Veja tambémPudim de Leite Condensado e Creme de Leite
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 238kcal Calorias | 2g Proteínas | 54g Carboidratos |
| 1g Gorduras | 36mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 5 passos.
Passo 1
Despeje todo o açúcar numa panela e leve ao fogo médio;
Passo 2
Mexa até que comece a formar um caramelo;
Passo 3
Em seguida abaixe o fogo e despeje toda a água de uma só vez (com cuidado);
Passo 4
Após colocar a água o caramelo vai ficar pegajoso, então basta mexer sem parar até que derreta completamente;
Passo 5
Depois é só caramelizar a forma de pudim.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 7 passos.
Passo 1
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar e a essência de baunilha;
Passo 2
Bata tudo por 4 minutinhos ou até que fique bem homogêneo;
Passo 3
Despeje essa mistura na forma caramelizada;
Passo 4
Cubra essa forma com papel alumínio, vedando bem as laterais;
Passo 5
Em seguida leve para assar em Banho-Maria no forno preaquecido, 180º, por aproximadamente 1 hora e 50 minutos;
Passo 6
Retire do forno e leve para a geladeira por 1 hora;
Passo 7
Em seguida desenforme e sirva.
Tags: Pudim de Farinha de Trigo
VEJA COMO FAZER A CALDA
Amei essa receita
Perfeito. Muito obrigada.
Ficou uma delícia tudo de bom, para servir de sobremesa…. ótima receita tradicional!!!!
Adorei a receita vou fazer agora mesmo 🙂
Eba, faz e depois volta aqui pra me contar como ficou!
Eu fiz fico muito gostoso só q fico com um gostinho de farinha de trigo
no final
Acho que esse pudim de farinha de trigo é uma delícia,só que é muito tempo de forno!!!
Uma pitada de cravo em po ou duas cabeças esmagadinhas e raspas de laranja some todo cheiro