Pudim de Gelatina SEM Forno

Sobremesa
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Pudim de Gelatina SEM Forno
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 220 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Gelatina SEM Forno

Esse pudim é a verdadeira sobremesa de preguiçoso, ou para quem quer comer uma sobremesa gostosa mas tá sem tempo. Aprenda como fazer pudim de gelatina sem forno feito com leite condensado e creme de leite.

Olha que maravilha, agora você pode fazer um pudim bem firme e cremoso, sem precisar ter que esperar 2 horas no forno, depois mais 2 horas na geladeira. Algumas pessoas vão falar que a calda é feita no fogão, mas não é obrigatório fazer a calda, quem quiser pode fazer apenas o pudim.

Mas para você que não é muito fã de fazer calda para pudim, eu vou deixar uma receita de calda perfeita que pode ser guardada na geladeira por até 15 dias que não estraga, não fica dura e nem açucarada. Já o pudim, é o mais básico.

Na verdade essa receita de pudim de gelatina sem forno chega ser até mais simples e mais rápida do que a própria calda. O sabor do pudim de gelatina sem forno é idêntico ao pudim tradicional feito no forno, você não vai sentir diferença nenhum.

Já aproveita para deixar essa receita anotada no seu caderno de receitas ou no seu celular. Porque o natal já está chegando e o pudim de gelatina sem forno é uma ótima sobremesa natalina para servir na ceia.

Pudim de Gelatina SEM Forno

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

220kcal Calorias 3g Proteínas 38g Carboidratos
6g Gorduras 47mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Em uma panela adicione o açúcar cristal;

    Pudim de Gelatina SEM Forno - Passo 1

  2. Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando;

    Pudim de Gelatina SEM Forno - Passo 2

  3. Quando derreter completamente e começar a dourar, adicione a água fervente com cuidado;

    Pudim de Gelatina SEM Forno - Passo 3

  4. Mexa com uma colher ou espátula até que derreta os torrões que se formaram;

    Pudim de Gelatina SEM Forno - Passo 4

  5. Em seguida caramelize uma forma para pudim.

    Pudim de Gelatina SEM Forno - Passo 5

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Em um copo, dissolva a gelatina incolor na água morna, mexendo bem para não empelotar;

    Pudim de Gelatina SEM Forno - Passo 1

  2. No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada;

    Pudim de Gelatina SEM Forno - Passo 2

  3. Bata tudo até que fique bem homogêneo;

    Pudim de Gelatina SEM Forno - Passo 3

  4. Despeje essa mistura na forma que está com a calda;

    Pudim de Gelatina SEM Forno - Passo 4

  5. Em seguida leve ao freezer ou congelador por 1 hora ou para a geladeira por 3 horas;

  6. Desenforme e sirva.

Tags: Pudim de Gelatina SEM Forno

VEJA COMO FAZER A CALDA

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  1. Amei a receita, substitui a gelatinha sem sabor pela com sabor ficou maravilhoso. Parabéns

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