Pudim de Gelatina SEM Forno
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim de Gelatina SEM Forno
Esse pudim é a verdadeira sobremesa de preguiçoso, ou para quem quer comer uma sobremesa gostosa mas tá sem tempo. Aprenda como fazer pudim de gelatina sem forno feito com leite condensado e creme de leite. Olha que maravilha, agora você pode fazer um pudim bem firme e cremoso, sem precisar ter que esperar 2 horas no forno, depois mais 2 horas na geladeira. Algumas pessoas vão falar que a calda é feita no fogão, mas não é obrigatório fazer a calda, quem quiser pode fazer apenas o pudim. Mas para você que não é muito fã de fazer calda para pudim, eu vou deixar uma receita de calda perfeita que pode ser guardada na geladeira por até 15 dias que não estraga, não fica dura e nem açucarada. Já o pudim, é o mais básico. Na verdade essa receita de pudim de gelatina sem forno chega ser até mais simples e mais rápida do que a própria calda. O sabor do pudim de gelatina sem forno é idêntico ao pudim tradicional feito no forno, você não vai sentir diferença nenhum. Já aproveita para deixar essa receita anotada no seu caderno de receitas ou no seu celular. Porque o natal já está chegando e o pudim de gelatina sem forno é uma ótima sobremesa natalina para servir na ceia. Pudim de Gelatina SEM Forno
Veja também Pudim de Leite Condensado no Forno
Veja também Pudim de Coco com Leite Condensado
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 220kcal Calorias | 3.3g Proteínas | 38g Carboidratos |
| 6.5g Gorduras | 47mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 5 passos.
-
Passo 1
Em uma panela adicione o açúcar cristal;
-
Passo 2
Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando;
-
Passo 3
Quando derreter completamente e começar a dourar, adicione a água fervente com cuidado;
-
Passo 4
Mexa com uma colher ou espátula até que derreta os torrões que se formaram;
-
Passo 5
Em seguida caramelize uma forma para pudim.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 6 passos.
-
Passo 1
Em um copo, dissolva a gelatina incolor na água morna, mexendo bem para não empelotar;
-
Passo 2
No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada;
-
Passo 3
Bata tudo até que fique bem homogêneo;
-
Passo 4
Despeje essa mistura na forma que está com a calda;
-
Passo 5
Em seguida leve ao freezer ou congelador por 1 hora ou para a geladeira por 3 horas;
-
Passo 6
Desenforme e sirva.
Tags: Pudim de Gelatina SEM Forno
VEJA COMO FAZER A CALDA
Amei a receita, substitui a gelatinha sem sabor pela com sabor ficou maravilhoso. Parabéns
Hummm, vou fazer assim aqui em casa pra experimentar!