Pudim de Laranja

Pudins
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Pudim de Laranja
11 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 187 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Laranja

Eu já vi e já fiz pudim de tudo quanto é tipo, mas quando vi a receita desse pudim de laranja no Mais Você, que é o programa da Ana Maria Braga, eu fiquei com água na boca. Então anotei a receita e fiz.

Ficou tão delicioso que eu quero te ensinar como fazer pudim de laranja com leite condensado, fácil e bem rápido para fazer em casa no dia a dia. De todas as sobremesas o pudim é a que eu mais gosto e acho que você já devem ter percebido, pois aqui eu já ensinei você a fazer dezenas de receitas de pudim diferente.

Inclusive vou deixar no final uma lista com todas as receitas de pudim que eu já ensinei aqui, espero que gostem. Voltando ao pudim de laranja caseiro, ele é simplesmente um espetáculo!

Tem uma textura macia e leva pouquíssimos ingredientes. Além disso eu vou te ensinar a fazer uma calda caramelada de laranja bem gostosa e fácil.

Essa receita é uma obra prima, imagina só você poder comer um pudim com o gostinho da laranja e aquele cheirinho gostoso que se espalha pela cada? Gostou né?!

Então vem comigo fazer essa receita de pudim de laranja caseiro com calda de laranja.

Pudim de Laranja

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

187kcal Calorias 4g Proteínas 35g Carboidratos
3g Gorduras 56mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Calda de Laranja:

Pudim de Laranja:

Como preparar a Calda de Laranja

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Em uma forma para pudim (19cm) coloque o açúcar e leve ao fogo baixo;

    Pudim de Laranja - Passo 1

  2. Mexa até derreter bem;

    Pudim de Laranja - Passo 2

  3. Em seguida adicione a água quente aos poucos e mexa sem parar;

    Pudim de Laranja - Passo 3

  4. DICA: nesse momento, vai começar a borbulhar e o açúcar vai ficar bem pegajoso, mas é normal.

  5. Adicione o suco de laranja e mexa sem parar até que o açúcar dissolva e a calda fique bem liquida;

    Pudim de Laranja - Passo 5

  6. Desligue o fogo e reserve.

Como preparar o Pudim de Laranja

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, as raspas de laranja, os ovos e o suco de laranja;

    Pudim de Laranja - Passo 1

  2. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos ou até misturar bem;

    Pudim de Laranja - Passo 2

  3. Despeje toda essa mistura na forma caramelada;

    Pudim de Laranja - Passo 3

  4. Cubra a forma com papel alumínio, vedando bem as laterais;

    Pudim de Laranja - Passo 4

  5. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até firmar;

    Pudim de Laranja - Passo 5

  6. DICA: é importante que a água do banho maria seja quente. Outra dica é colocar uma colherinha de vinagre na água do banho-maria para que a forma não fique pretejada.

  7. Retire o pudim do forno, aguarde esfriar um pouco e em seguida leve para a geladeira por 2 horas;

    Pudim de Laranja - Passo 7

  8. Depois disso é só desenformar e servir.

    Pudim de Laranja - Passo 8

Tags: Pudim de Laranja

Lista de Receitas de Pudim Fácil:

Pudim

Quer fazer um pudim bem gostoso e diferente? Aqui eu tenho uma lista com dezenas de receitas fáceis para vocÊ fazer em casa. VEJA AQUI

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  5. Adorei sua receitas sou de Indianópolis Edna Manoel da Silva Paraná mande mais receita obrigada amiga Deus abençoe sempre pela gratidão de mandar as receitas essa não vai trigo não né nunca fiz vou ver si consigo Boa noite ❤❤❤

  8. A calda ficou muito líquida, tive que deixar mais tempo no fogo para engrossar e conseguir caramelizar a forma. Acredito que deveria colocar menos água.