Sem sombra de dúvida o pudim de leite moça é o mais famoso de todos e obviamente o mais simples também! Se você quer aprender como fazer pudim de leite moça em casa com apenas 3 ingredientes, eu vou te passar o modo de preparo da forma mais simples e mais fácil de fazer.

Não tem erro e qualquer pessoa pode fazer a receita de pudim de leite moça sem dificuldade nenhuma por que esse pudim é todo feito no liquidificador, bateu, assou, ta pronto! E você não precisa usar batedeira ou ingredientes caros.

Além de aprender como fazer pudim de leite moça com o leite condensado da Nestlé, você também vai aprender como fazer uma calda para pudim de leite moça sensacional que é bem simples e você pode até guardar essa calda na geladeira por até 7 dias. Se você não tiver o leite moça aí na sua casa, não tem problema, dá pra fazer com qualquer marca de leite condensado, mas é claro que com o leite moça fica bem mais delicioso.

Para quem quer fazer a receita de pudim de leite moça para vender, a dica que eu dou é você fazer em forminhas pequenas individuais, chamadas de forminhas para mini pudim ou se preferir da para fazer nas marmitinhas pequenas para consumo individual ou na marmita grande.

Pudim de Leite Moça

Relacionado

Informação Nutricional

160kcal Calorias	4g Proteínas	27g Carboidratos
3g Gorduras	71mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

1 caixa de leite condensado
4 unidades de ovos
2 caixa de leite (use a caixa de leite condensado como medida)

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Quando ficar dourado vá adicionando a água aos poucos;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Vá mexendo e deixe ferver até derreter os torrões que se formaram;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Em seguida caramele uma forma de pudim com essa calda.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado e os ovos;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Deixe bater por 2 minutinhos ou até ficar bem homogêneo;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Em seguida despeje o liquido na forma caramelada;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Leve para assar em banho-maria, em forno médio por cerca de 1 hora e 20 minutos;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

OBS: A água deve estar aquecida.
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Retire do forno, aguarde o pudim de leite moça esfriar;
Passo 7
Marcar Passo 7 como concluído

Leve à geladeira por cerca de 8 horas.