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Pudim de Leite Ninho Gelado

Home » Sobremesa » Pudim de Leite Ninho Gelado
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.3 de 5 306 Votos
Pudim de Leite Ninho Gelado
8 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 237 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Leite Ninho Gelado

Tudo mundo estava me pedido para eu ensinar como fazer pudim de leite ninho gelado que não precisa ir ao forno. Quando eu recebo aquela visita de ultima hora e não tenho muito tempo de preparar alguma coisa para servir, na hora eu já faço a receita de pudim de leite ninho gelado, assim eu consigo ganhar tempo para preparar as outras coisas e também agradar a visita.

A receita de pudim de leite ninho gelado é bem simples, não faze aquela bagunça na cozinha e você também não precisa usar o forno para preparar ele, sem contar que é super rápido e bem fácil de fazer Esse é o famoso pudim de geladeira com leite ninho em pó. Se você não tiver leite ninho em casa e quiser usar outra marca, pode fazer que vai ficar bom também, eu já fiz com o Itambé e ficou delicioso.

Quem quiser deixar o pudim de leite ninho gelado ainda mais bonito e delicado a dica que eu dou é decorar com leite em pó por cima, além de dar um charme o seu pudim fica ainda mais gostoso, mas essa opção fica a seu critério. Outra dica bem bacana é fazer o pudim de leite ninho gelado no potinho para vender, tem uma ótima procura e o investimento é bem baixo, vale muito a pena.

Pudim de Leite Ninho Gelado


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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

237kcal Calorias 8g Proteínas 27g Carboidratos
11g Gorduras 102mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. ();

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 3
  4. ();

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 4

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Hidrate a gelatina na água morna, mexendo bem para não empelotar. Reserve;

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 1
  2. No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó;

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 2
  3. Bata por 1 minuto para misturar bem;

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 3
  4. Em seguida adicione a gelatina hidratada e bata por mais 2 minutos;

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 4
  5. Despeje na forma caramelada e leve a geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar;

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 5
  6. Passe uma faquinha nas laterais e no meio do pudim para facilita na hora de desenformar;

  7. Desenforme e sirva.

    Pudim de Leite Ninho Gelado - Passo 7

Tags: Pudim de Leite Ninho Gelado

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.3 de 5 306 Votos
67 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Rafaela Oliveira disse:
    02/08/2026 às 01:07

    Qual o tamanho da forma ??

    Responder
  2. Márcia disse:
    02/08/2026 às 01:15

    Esta calda na ora desenformar não vai ficar dura ?

    Responder
  3. odila Simionato Moreira disse:
    02/08/2026 às 01:15

    Adorei essa receita vou fazer. Obrigada 😍❤

    Responder
  4. Amanda disse:
    02/08/2026 às 01:18

    Pide fazer sem a gelatina?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:12

      Não, vai ficar mole e não vai firmar.

      Responder
    2. Sueli disse:
      02/08/2026 às 01:17

      Por quanto posso vender o pudim inteiro?

      Responder
  5. Adriana cortes goncalves disse:
    02/08/2026 às 01:20

    Receita de bolo de ninho gelafo

    Responder
  6. Mih disse:
    02/08/2026 às 01:20

    Pode fazer sem o creme d leite

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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