Pudim de Milho Simples

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Receita de Pudim de Milho Simples

Eu sempre fui completamente apaixonado pelas sobremesas que minha avó prepara, mas dentre elas, uma das melhores na minha opinião é a receita de Pudim de Milho Simples que ela também adora. Eu pedi para que ela me ensinasse o passo a passo de como fazer Pudim de Milho Simples recentemente e hoje vim mostrar para vocês todo o modo de preparo e não tenho dúvidas de que vocês também vão adorar ela! A sobremesa é bem simples de fazer e não exige muitos ingredientes e maiores custos, qualquer pessoa consegue fazer em sua casa. Desde a primeira vez em que preparei essa receita ela ficou uma delícia, igualzinha a que minha vó costuma preparar! O pudim de milho simples é todo preparado no liquidificador, o que vai ajudar bastante a acelerar o seu preparo e ainda vai evitar que vocês utilizem muitos utensílios de suas cozinhas. Certamente vocês e seus familiares vão amar essa receitinha! Vamos aprender como que faz? Pudim de Milho Simples.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 60 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 135 Kcal por porção individual

Pudim de Milho Simples Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 lata de milho verde sem a água (170g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela coloque uma parte do açúcar e vá mexendo em fogo médio até derreter;
  2. Pudim de Milho Simples

  3. Quando todo o açúcar estiver derretido adicione mais um pouco do açúcar e vá repetindo esse processo até que todo o açúcar esteja derretido;
  4. Pudim de Milho Simples

  5. Adicione a água e continue mexendo até derreter as pelotas de açúcar;
  6. Pudim de Milho Simples

  7. Em seguida transfira a calda para uma forma de pudim e espalhe;
  8. Pudim de Milho Simples

  9. No liquidificador coloque o milho, o leite condensado, os ovos e o leite;
  10. Pudim de Milho Simples

  11. Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique homogêneo;
  12. Pudim de Milho Simples

  13. Passe a mistura em uma peneira e descarte todo o milho que ficou;
  14. Pudim de Milho Simples

  15. Despeje o líquido na forma com calda;
  16. Pudim de Milho Simples

  17. Cubra com papel alumínio vedando bem as laterais e em seguida leve para assar em banho maria em forno pré aquecido a 200º C por 1 hora;
  18. Pudim de Milho Simples

  19. Retire do forno, aguarde até amornar e retire o papel alumínio;
  20. Pudim de Milho Simples

  21. Leve para a geladeira por 3 horas ou até que fique bem gelado;
  22. Finalize desenformando;
  23. Pudim de Milho Simples

  24. Prontinho, agora é só servir em seguida.
  25. Pudim de Milho Simples

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  1. Wladimir Cabral Ponce Leão 13 de setembro, 2021

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