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Pudim de Pão com Leite Condensado

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Receita de Pudim de Pão com Leite Condensado

Vou desvendar o segredo daquele pudim de pão que fica exposto nas vitrines das melhores padarias! Então veja aqui o passo a passo de como fazer pudim de pão com leite condensado e leite de coco, bem simples e fácil de fazer! Sabe quando sobra aqueles pãezinhos do dia anterior e você fica com dó de jogar fora? Agora você vai poder usa-los para preparar o melhor pudim do mundo! Essa receita de pudim de pão com leite condensado é rápida de preparar, econômica e tem um passo a passo básico que todo mundo pode acompanhar aqui e fazer em casa sem medo de errar. Nessa receita você também vai aprender como preparar uma deliciosa calda de caramelo que serve para esse e para vários outros pudins. Todo mundo já deve saber fazer calda para pudim em casa, mas algumas pessoas não sabem e acabam errando o ponto, e isso faz com que o caramelo fique amargo. Então essa receita de pudim de pão com leite condensado é completa! Tenho certeza que vai se tornar a sua sobremesa preferida. Aproveita e anota essa receita de pudim de pão com leite condensado para fazer no dia das mães, sua mãe vai adorar comer esse pudim de sobremesa. Pudim de Pão com Leite Condensado.

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Pudim de Pão com Leite Condensado

Ingredientes do Pudim:

  • 4 ovos
  • 150 ml de leite
  • 200 ml de leite de Coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 50g de Coco ralado
  • 2 pães amanhecidos picado (francês)

Ingredientes da calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo da Calda:

  1. Numa forma de pudim, coloque o açúcar e a água;
  2. Misture bem e leve ao fogo baixo;
  3. OBS: não mexa para não açucarar.
  4. Quando começar a ficar no tom de caramelo, desligue o fogo;
  5. Pudim de Pão com Leite Condensado

  6. DICA: não deixe ficar muito escuro.
  7. Aguarde esfriar e em seguida caramelize toda a forma.

Modo de Preparo do Pudim:

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e os pães amanhecidos;
  2. Bata tudo por cerca de 3 minutos;
  3. Por último, adicione o coco ralado e bata por 1 minuto, apenas para misturar;
  4. Despeje essa mistura na forma caramelada;
  5. Pudim de Pão com Leite Condensado

  6. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, no banho-maria com água morna, por 30 minutos;
  7. Passado esses 30 minutos, retire o papel alumino e deixe assar por mais 1 hora ou até dourar;
  8. Retire do forno e espere esfriar completamente;
  9. Leve para a geladeira e deixe por 2 horas;
  10. Sirva em seguida.

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  1. Vane Silva Mini 16 de setembro, 2020

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