Pudim de Pão Tradicional da Vovó

Sobremesa
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Pudim de Pão Tradicional da Vovó
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 239 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Pão Tradicional da Vovó

Receita de vó é a melhor coisa do mundo! Normalmente elas são bem simples e usam ingredientes que todo mundo tem em casa.

E hoje eu trago uma receita super gostosa, que todo mundo vai amar. Veja como fazer pudim de pão tradicional da vovó com leite condensado bem simples usando aquele pão amanhecido que provavelmente você jogaria fora.

Semana passada uma colega me falou que tava cansada de fazer só torradinha com o pão que sobrava, então ela me pediu para ensinar a fazer alguma coisa gostosa. Na hora eu lembrei dessa receita clássica que é a mesma que minha vó fazia pra gente em casa.

Quando sobrava pão do dia anterior, minha vó não jogava fora não, ela guardava para fazer o famoso pudim de pão tradicional da vovó. Aquele na minha opinião era o melhor pudim do mundo.

Se você nunca comeu, essa é uma boa oportunidade, porque aqui eu vou passar em detalhes o passo a passo dessa receita, para você fazer em casa e ter uma sobremesa saborosíssima, que além de evitar desperdício, ainda é super econômica. Então aprenda como se faz a receita de pudim de pão tradicional da vovó fácil e nunca mais jogue pão fora!

Pudim de Pão Tradicional da Vovó

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

239kcal Calorias 5g Proteínas 46g Carboidratos
4g Gorduras 96mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Numa panela, no fogo médio, coloque o açúcar;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 1

  2. Quando começar a derreter, mexa até derreter completamente;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 2

  3. Em seguida adicione a água aos poucos e mexa sem parar;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 3

  4. Mexa até derreter o açúcar que engrossou;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 4

  5. Desligue o fogo e aguarde esfriar;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 5

  6. DICA: A calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.

  7. Depois que estiver fria, caramelize uma forma de pudim.

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 7

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 1

  2. Bata tudo por 2 minutos;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 2

  3. Despeje essa mistura na forma caramelada;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 3

  4. Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 4

  5. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora;

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 5

  6. Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.

    Pudim de Pão Tradicional da Vovó - Passo 6

Tags: Pudim de Pão Tradicional da Vovó

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  2. Queria receita de pudim de pão assado sem banho Maria só amassando o pão noleite receita antiga a gente tomava café com este pudim não lembro mais de todos ingredientes obgda

  4. gostei muito das dicas pois sou uma pessima dona de casa não entendo nada de cozinha com essa pandemia vou procurar aprender. OBRIGA PELAS DICA