Pudim de Pão Velho

Sobremesa
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Pudim de Pão Velho
52 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 207 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Pão Velho

Depois que você aprender a fazer essa receita, nunca mais vai jogar pão amanhecido fora! Aqui na minha casa eu não deixo nada estragar, sempre que sobra pão eu guardo em um saquinho dentro do forno desligado e uso para fazer essa receita de pudim de pão velho que fica cremoso e é bem fácil de fazer.

Sabe aquele pão dormido que sobrou do café da manhã e já não desperta mais seu desejo, O que você acha de a partir de hoje não jogar mais ele fora e transforma-lo em uma receita de especial? Então veja como fazer pudim de pão velho feito com leite condensado que fica irresistível?

Bom, eu nem preciso falar que o passo a passo é muito fácil, porque aqui eu só gosto de fazer receita simples que é pra todo mundo poder fazer em casa. E nessa receita de pudim de pão velho você vai usar apenas os ingredientes que tem em casa, não vai precisar gastar dinheiro pois essa é uma receita de sobremesa barata.

Quem me conhece sabe que eu sou fascinado por esse tipo de receita, dessas que a gente economiza e evita desperdiçar comida. Que na minha opinião chega até ser um pecado jogar comida fora com tanta gente precisando.

Mas chega de papo, não fique aí babando, vamos logo para a cozinha fazer essa delicia.

Pudim de Pão Velho

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

207kcal Calorias 4g Proteínas 35g Carboidratos
4g Gorduras 135mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Derreta o açúcar em uma panela, no fogo médio;

    Pudim de Pão Velho - Passo 1

  2. Em seguida abaixe o fogo e adicione a água;

    Pudim de Pão Velho - Passo 2

  3. OBS: Nesse momento o açúcar ficará grudento e pegajoso.

    Pudim de Pão Velho - Passo 3

  4. Mexa sem parar até que a calda fique bem liquida;

    Pudim de Pão Velho - Passo 4

  5. Caramelize uma forma de pudim e reserve.

    Pudim de Pão Velho - Passo 5

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Transfira para o liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado

    Pudim de Pão Velho - Passo 1

  2. Adicione pães amanhecidos picados;

    Pudim de Pão Velho - Passo 2

  3. Bata tudo até que fique homogêneo;

    Pudim de Pão Velho - Passo 3

  4. Despeje tudo na forma caramelada;

    Pudim de Pão Velho - Passo 4

  5. Leve para assar em banho-maria (com água quente) no forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 50 minutos;

    Pudim de Pão Velho - Passo 5

  6. Retire do forno, aguarde esfriar e deixe na geladeira por 2 horas;

    Pudim de Pão Velho - Passo 6

  7. Desenforme e sirva em seguida.

    Pudim de Pão Velho - Passo 7

Tags: Pudim de Pão Velho

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    1. Primeira vez que preparo, coloquei um colher de essência de baunilha, acabei de levar ao forno, porém eu me esqueci que a devia levar a água do banho Maria: quente, eu coloquei na assadeira a agua fria. Será que dá problemas na receita?
      Por Deus. ???

    2. Para fazer o caramelo coloco umas fatias de beterraba depois de colocar a água, a cor fica ótima e o sabor fantástico. Como meus filhos não comem beterraba é uma maneira de eles estarem indiretamente ingerindo algum nutriente dela.

  35. tentei fazer a calda e não deu certo, o açúcar parece que não derreteu direito, ficou dura e eu segui a receita certinho, depois fui pesquisar mais a fundo e vi que utiliza agua quente na calda e não tem nenhum lugar nessa receita informando isso.

  42. Estou fazendo essa receita agora, só uma observação, o tempo de cozimento não é esse indicado, demora mais que isso.
    Mais ou menos 90 minutos…