Pudim Mousse de Chocolate

Name: Pudim Mousse de Chocolate
Prep time: PTHMS
Cook time: PTHMS
Total time: PTHMS
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 caixa de creme de leite; 3 unidades de ovos; 3 colheres (sopa) de leite em pó; 300 ml de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; 0 e 1/2 xícara (chá) de Água

Pedro Cavalcanti 14/10/2025 Pudins

Média de Avaliações 4.6 de 5 69 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
h m s	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 223 kcal por porço individual.

Receita de Pudim Mousse de Chocolate

Veja como fazer pudim mousse de chocolate cremoso com leite condensado que é feito com chocolate em pó, mas você pode usar achocolatado também, não tem problema. Mas já vou avisar, se você for fazer com achocolatado, o seu pudim mousse de chocolate vai ficar um pouco mais doce. Eu gosto de usar o chocolate em pó 32% mas se você gostar dele com o sabor do chocolate um pouco mais forte, dá para usar o chocolate em pó 50%, fica delicioso também! Para deixar o pudim mousse de chocolate ainda mais gostoso do que o tradicional, a gente vai usar leite em pó na receita. Você pode usar o leite em pó de qualquer marca, mas eu prefiro usar o leite em pó Ninho ou Itambé, na minha opinião são os melhores. Outra dica, é que, se você quiser deixar o pudim mousse de chocolate mais gostoso e bonito na mesa, basta colocar granulado ou raspas de chocolate por cima. Então não perde mais tempo não, vamos agora mesmo aprender como se faz a receita de pudim mousse de chocolate com leite Ninho que é de dar água na boca! Tenho certeza que vai ser sucesso aí na sua casa!

Pudim Mousse de Chocolate

Veja também Pudim de Chocolate Gelado
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

223kcal Calorias	5g Proteínas	34g Carboidratos
7g Gorduras	68mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

1 caixa de leite condensado (Aprenda a Fazer Aqui)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (aprenda a fazer AQUI)
1 caixa de creme de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
3 unidades de ovos (APRENDA A FAZER AQUI)
3 colheres (sopa) de leite em pó (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
300 ml de leite ((Aprenda a Fazer Aqui))

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar (Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 xícara (chá) de Água

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1

Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1

Coloque no liquidificador, o leite condensado, o chocolate em pó, o creme de leite, os ovos, o leite em pó e o leite;
Passo 2

Bata tudo por 5 minutos;
Passo 3

Em seguida despeje essa mistura na forma caramelada;
Passo 4

Cubra a forma com papel alumínio;
Passo 5

Coloque a forma dentro com uma outra forma, maior, com água quente (banho-maria);
Passo 6

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos;
Passo 7

Em seguida, retire do forno, aguarde esfriar completamente e leve à geladeira;
Passo 8

Deixe por 2 horas, em seguida desenforme e sirva.