Pudim Pega Marido
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim Pega Marido
Me perguntaram qual era a receita de pudim que eu mais fazia em casa e sem pensar duas vezes eu lembrei logo do pudim pega marido que minha tia me ensinou a fazer, o nome pode parecer estranho, mas pode acreditar que esse é um dos melhores pudins que já fiz na vida! Então hoje eu resolvi ensinar para vocês como fazer pudim pega marido com leite condensado que é bem fácil. Eu fiz o pudim pega marido para a sobremesa de natal do ano passado e também vou fazer ele para a sobremesa do dia das mães esse ano. A receita de pudim pega marido fica super cremoso, é bem simples de desenformar, muito prático de preparar e fica uma delícia! Algumas pessoas podem estranhar o nome desse pudim caseiro, mas é com esse nome que ele ficou famoso, porém algumas pessoas conhecem mais como pudim 4 leites. Mas o nome não importa muito, o que importa é sempre o resultado final, porque poder tirar do forno um pudim cheiroso parecido com aqueles que a gente só vê em padaria, é uma sensação muito gostosa. Então já anota todos os ingredientes aí e corre pra cozinha fazer esse delicioso pudim pega marido para a sobremesa. E não esquece de voltar aqui pra me falar o que você achou desse pudim gostoso. Pudim Pega Marido
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Caramelo:
Como preparar o Caramelo
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Despeje o açúcar numa forma e mexa até derreter
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Passo 2
Quando estiver bem derretido, despeje toda a água
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Passo 3
Nesse momento você deve mexer sem parar até que ele volte a derreter e ficar bem liquido
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Passo 4
Caramelize uma forma de pudim e reserve.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Junte todos os ingredientes no liquidificador;
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Passo 2
Bata tudo por 2 minutinhos ou até que fique bem homogêneo;
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Passo 3
Despeje essa mistura na forma caramelada;
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Passo 4
Cubra a forma com papel alumínio;
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Passo 5
Leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, em banho-maria (com água morna) por aproximadamente 1 hora e 20 minutos;
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Passo 6
Retire o pudim do forno, aguarde esfriar e leve para a geladeira e deixe pro 2 horas;
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Passo 7
Em seguida desenforme.
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