Receita de Pudim Que NÃO Vai no Forno
Eu queria fazer um pudim em casa, mas de maneira mais simples do que a tradicional, então eu resolvi testar essa receita de pudim que não vai no forno conhecido com pudim de geladeira. Quando eu fiz essa sobremesa aqui em casa todo mundo gostou, e é por isso que eu quis compartilhar essa deliciosa sobremesa com vocês.
Quem não sabe o que servir de sobremesa em um jantar ou num almoço especial, o pudim que não vai no forno é um boa opção. Por ser muito prático e também por ser uma receita econômico. Além disso, a receita de pudim que não vai no forno é muito rápida! Sai do liquidificador e vai direto para a geladeira. Não precisa usar batedeira e o s ingredientes que você vai precisar são poucos.
Para que o pudim fique bem firminho, nós iremos usar um sachê de gelatina sem sabor. Mas quem quiser saborizar e fazer um pudim diferente, basta usar a gelatina no sabor que você desejar. Veja aqui o passo a passo de como fazer pudim que não vai no forno bem simples e tão gostoso quanto aquele pudim tradicional que você come na padaria. Faça aí na sua casa e veja como é fácil!
Pudim Que NÃO Vai no Forno.
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Ingredientes para o Pudim:
- 2 caixas de creme de leite
- 2 caixas de leite condensado
- 2 saches de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de água quente
Ingredientes para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo da Calda:
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo.
- Mexa sem parar até formar um caramelo claro.
- Despeje a água e continue mexendo, até que os torrões que se formaram derreta completamente.
- Desligue o fogo e caramelize a forma de pudim.
- OBS: Parece que vai dar errado, mas é só mexer que vai derreter e ficar uma calda deliciosa.
Modo de Preparo do Pudim:
- No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite.
- Bata tudo por 2 minutos e reserve.
- Em seguida dissolva a gelatina sem sabor na água quente e mexa bem para não empelotar.
- Despeje a gelatina dissolvida no liquidificador e bata tudo por mais 2 minutos.
- Transfira essa mistura para a forma caramelada.
- Leve à geladeira e deixe por 3 horas ou até firmar bem.
- Desenforme e sirva em seguida.
