Purê de Aipim Cremoso com Creme de Leite
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 6 porções | Fácil |
Receita de Purê de Aipim Cremoso com Creme de Leite
Decidi ensinar vocês hoje a fazer uma receita incrível de purê de aipim cremoso com creme de leite que fica excelente como acompanhamento no seu almoço. Toda vez que faço em minha casa, recebo vários elogios! Da última vez que fiz esse purê, fiz também um arroz branco simples, frango frito crocante e uma salada. Ficou um almoço delicioso e inesquecível, toda minha família adorou. Esse purê é saboroso e combina com tudo! Então vou ensinar para vocês o passo a passo dessa receita de purê de aipim cremoso com creme de leite, que vai ser uma das receitas coringas do seu almoço. Tenho certeza que todos irão adorar, pois é prático de preparar, rápido e com poucos ingredientes. Eu adoro receitas fáceis de preparar e rápidas, por isso separei mais essa receita deliciosa para ensinar a vocês. E melhor ainda, não suja quase nada na sua cozinha para preparar essa receita, pode fazer sem medo da bagunça! Purê de Aipim Cremoso com Creme de Leite
Veja também Purê de Batata Tradicional
Veja também Purê de Batata para Escondidinho
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 137kcal Calorias | 1.1g Proteínas | 18g Carboidratos |
| 7.3g Gorduras | 134mg Sódio | 0.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Cozinhar o Aipim:
Purê:
Como preparar Cozimento do Aipim
Modo de Preparo em 6 passos.
-
Passo 1
Corte o aipim em pedaços médios;
-
Passo 2
Coloque esses pedaços em uma panela de pressão e adicione o sal e a margarina (ou manteiga);
-
Passo 3
Misture bem e tampe a panela;
-
Passo 4
Deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos após pegar pressão;
-
Passo 5
Em seguida espere até que toda a pressão saia, abra a panela e deixe escorrer a água;
-
Passo 6
Coloque o aipim em um prato e retire todos os talos de dentro.
Como preparar o Purê
Modo de Preparo em 6 passos.
-
Passo 1
Com a ajuda de um garfo amasse bem todo o aipim e em seguida transfira para uma panela;
-
Passo 2
Adicione o leite, a margarina e o creme de leite;
-
Passo 3
Leve ao fogo médio e misture bem;
-
Passo 4
Deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo sempre e em seguida tempere com sal e pimenta do reino;
-
Passo 5
Continue mexendo até que fique bem cremoso;
-
Passo 6
Quando estiver em consistência de purê desligue o fogo e sirva em seguida.
Tags: Purê de Aipim Cremoso com Creme de Leite
Gostou desta receita? Comente!