Decidi ensinar vocês hoje a fazer uma receita incrível de purê de aipim cremoso com creme de leite que fica excelente como acompanhamento no seu almoço. Toda vez que faço em minha casa, recebo vários elogios!

Da última vez que fiz esse purê, fiz também um arroz branco simples, frango frito crocante e uma salada. Ficou um almoço delicioso e inesquecível, toda minha família adorou.

Esse purê é saboroso e combina com tudo! Então vou ensinar para vocês o passo a passo dessa receita de purê de aipim cremoso com creme de leite, que vai ser uma das receitas coringas do seu almoço.

Tenho certeza que todos irão adorar, pois é prático de preparar, rápido e com poucos ingredientes. Eu adoro receitas fáceis de preparar e rápidas, por isso separei mais essa receita deliciosa para ensinar a vocês.

E melhor ainda, não suja quase nada na sua cozinha para preparar essa receita, pode fazer sem medo da bagunça!

Purê de Aipim Cremoso com Creme de Leite

Relacionado

Informação Nutricional

137kcal Calorias	1g Proteínas	18g Carboidratos
7g Gorduras	134mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Cozinhar o Aipim:

1 kg de aipim (descascado)
2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
água a gosto
sal a gosto

Purê:

1/2 xícara (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga)
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Corte o aipim em pedaços médios;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Coloque esses pedaços em uma panela de pressão e adicione o sal e a margarina (ou manteiga);
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Misture bem e tampe a panela;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos após pegar pressão;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Em seguida espere até que toda a pressão saia, abra a panela e deixe escorrer a água;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Coloque o aipim em um prato e retire todos os talos de dentro.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Com a ajuda de um garfo amasse bem todo o aipim e em seguida transfira para uma panela;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Adicione o leite, a margarina e o creme de leite;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Leve ao fogo médio e misture bem;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo sempre e em seguida tempere com sal e pimenta do reino;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Continue mexendo até que fique bem cremoso;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Quando estiver em consistência de purê desligue o fogo e sirva em seguida.