Purê de Batata para Cachorro Quente
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 6 porções | Fácil |
Receita de Purê de Batata para Cachorro Quente
Em vários lugares do Brasil, o purê de batata é um acompanhamento obrigatório do hot dog. Se você quer aprender como fazer purê de batata para cachorro-quente, segue lendo esta receita! O purê de batata é um prato super versátil, que você pode usar para diversos lanches ou para almoço e jantar, e ainda é bem fácil de fazer, levando pouco tempo para o seu preparo. Mas, na hora de fazer, é importante seguir uma boa receita, para você pegar todas as dicas necessárias e acertar no ponto, deixando o purê na consistência ideal, tomando cuidado para não ficar nem muito mole, nem muito endurecido. Afinal, a consistência do purê influencia completamente no seu sabor! Por isso, fizemos e testamos esta receita de purê de batata para cachorro quente várias vezes para poder te ensinar a fazer um purê bem cremoso, no ponto certo! Siga o passo a passo completo e as dicas do modo de preparo! Purê de Batata para Cachorro Quente
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 70kcal Calorias | 1.5g Proteínas | 11g Carboidratos |
| 2.6g Gorduras | 199mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Purê de Batata para Cachorro Quente
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Em uma panela coloque todas as batatas cortadas, cubra com água e leve ao fogo médio;
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Passo 2
Deixe a panela tampada, cozinhando as batatas até que fiquem moles;
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Passo 3
Em seguida retire a água que sobrou e transfira as batatas para uma tigela;
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Passo 4
Com um amassador ou garfo amasse bem todas as batatas e reserve;
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Passo 5
Adicione a margarina ou manteiga em uma panela e leve ao fogo médio mexendo até derreter;
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Passo 6
Acrescente a cebola picada e deixe refogar até começar a ficar transparente;
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Passo 7
Em seguida adicione o sal, a pimenta do reino e as batatas amassadas;
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Passo 8
Misture bem e vá acrescentando o leite aos poucos, mexendo sem parar;
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Passo 9
Quando estiver bem cremoso desligue o fogo;
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Passo 10
Prontinho, seu purê já pode ser usado para complementar seu cachorro quente.
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Adorei.. receita do purê…
Manda receita de bolo polenta!!