Purê de Batata Simples

Autor:

Receita de Purê de Batata Simples

Um acompanhamento coriga que não tem como errar! Aprenda agora como fazer purê de batata simples cremoso para servir com carne moída, com carne de panela, com frango, com peixe ou como você preferir! Se tem um acompanhamento que está presente em qualquer ocasião, seja no almoço do dia a dia, seja em um jantar especial ou até mesmo em uma ceia natalina, é o purê de batatas. Todo mundo gosta e é sempre o primeiro a acabar. Mas muita gente ainda não sabe como é que se faz purê de batata, então por isso eu quero ensinar um passo a passo cheio de detalhes dessa receita deliciosa, para você fazer em casa e deixar o seu almoço ou jantar ainda mais gostoso. A receita de purê de batata simples com leite pode ser feita minutos antes de ser servido o prato principal, pois o seu preparo é bem rápido, mas você também pode fazer com antecedência e, na hora de servir, dá pra esquentar no microondas ou na panela mesmo, mexendo sem parar. Eu sempre faço essa receita para acompanhar a carne moída, pra mim é a combinação perfeita. Mas também faço para acompanhar o frango assado, fica delicioso. Purê de Batata Simples.

Veja Também: Guacamole Mexicano

Veja Também: Escondidinho de Carne Seca

Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 210 Kcal por porção individual

Purê de Batata Simples Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 kg de batata
  • 2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
  • 1 dente de alho espremido
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

  1. Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e leve ao fogo médio;
  2. Purê de Batata Simples

  3. Deixe cozinhar até que fiquem bem moles;
  4. DICA: quem preferir, pode cozinhar sem cascas.
  5. Descasque as batatas ainda quentes;
  6. Em seguida amasse-as com a ajuda de um espremedor ou de um garfo;
  7. Purê de Batata Simples

  8. Transfira as batatas amassadas uma panela, adicione a manteiga, o alho, o sal a gosto e o leite;
  9. Purê de Batata Simples

  10. Leve ao fogo médio e mexa sem parar , amassando e misturando bem;
  11. Purê de Batata Simples

  12. Mexa até que forme um purê liso e homogêneo;
  13. Sirva em seguida.

Purê de Batata Simples
4.5 (89.33%) 135 votos

Tags: Receita de Purê de Batata Simples

Deixe um comentário

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.