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Queijo de Manteiga

Home » Lanche » Queijo de Manteiga
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 4.1 de 5 723 Votos
Queijo de Manteiga
26 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
30m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 221 kcal por porção individual.

Receita de Queijo de Manteiga

Sempre que recebo visitas na minha casa eu gosto muito de fazer a minha receita de queijo de manteiga caseiro e de tanto as pessoas me perguntarem onde eu compro o queijo de manteiga e de tanto eu ter que falar que eu mesmo faço em casa, resolvi ensinar a receita aqui para vocês de como fazer queijo de manteiga. É bem simples mesmo e você pode até mesmo fazer em casa para vender na rua ou por encomenda.

Esse é aquele queijo caseiro simples que fica pronto em no máximo 15 minutinhos e rende bastante, ótimo para tomar com aquele café da tarde. Esse é o verdadeiro requeijão do norte e aqui você vai aprender como fazer a produção artesanal desse queijo delicioso de origem nordestina, que é diferente do requeijão aqui do Sul.

Queijo de Manteiga


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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

221kcal Calorias 3g Proteínas 15g Carboidratos
16g Gorduras 329mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Queijo de Manteiga

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Passo 1

    ();

    Queijo de Manteiga - Passo 1
  2. Passo 2

    Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Passo 3

    Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. Passo 4

    ();

Tags: Queijo de Manteiga

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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68 pessoas curtiram essa receita.
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Comentários mais antigos
  1. helaine disse:
    02/08/2026 às 01:22

    Pra que vai fazer e vai usar as 250g de manteiga ou margarina, sugiro que coloque uma quantidade maior de queijo ralado pois se colocar só 50g de parmesão ralado vai ficar puro gosto de manteiga.

    Responder
  2. lais disse:
    02/08/2026 às 01:22

    Vou fazer este queijo

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:14

      Faz e depois volta aqui pra me contar o resultado 😀

      Responder
  3. I D M disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Isso é qualquer coisa, menos queijo-manteiga, no qual não vai amido de milho ou parmesão (!). Se não há uso de massa do leite coalhado, nem sei se isso vira queijo.

    Responder
  4. diego ferreira disse:
    02/08/2026 às 01:26

    aqui em Pernambuco a gente coloca também orégano, charque frita em farelo, tomate seco, quem tiver a oportunidade de ir no “Mercado de são josé” no recife, vai ter uma experiência gastronômica fora do comum, recomendo, eu morando aqui praticamente vou todo final de semana e sempre me surpreendo.

    Responder
  5. Tatiana Silva de Almeida disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Tentei fazer ,mas não deu certo ficou muito branco e o gosto ficou com gosto de mingau salgado.sera que fiz alguma coisa errada

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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