Quentão De Cachaça
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 20m | 10 porções | Fácil |
Receita de Quentão De Cachaça
Arraiá sem quentão não dá! E hoje você vai aprender aqui comigo, como fazer quentão de cachaça simples e fácil para fazer na sua casa, bem rapidinho. Todo o passo a passo aqui vai ser bem explicadinho, como vocês já me conhecem, eu gosto de explicar bem direitinho que é pra todo mundo poder fazer em casa e não errar. E esse aqui é uma daquelas receitas que tem que ter na festa junina! A receita de quentão de cachaça para festa junina é rápido e pode ser preparado com qualquer tipo de cachaça, eu já fiz quentão com ypioca e já fiz quentão com 51, as duas ficaram uma delicia, mas você também pode fazer quentão com velho barreiro. Vai do gosto de vocês. Façam em casa e depois voltem aqui para me contar o resultado. Lembrando que quentão não é bebida para crianças em pessoal. Moderação por favor! Quentão De Cachaça
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 168kcal Calorias | 0.3g Proteínas | 16g Carboidratos |
| 0.5g Gorduras | 3.4mg Sódio | 0.4g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Quentão De Cachaça
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Em uma panela grande, coloque um pouquinho do açúcar e leve ao fogo médio;
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Passo 2
Mexa até derreter completamente;
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Passo 3
Adicione mais um pouco do açúcar e mexa até derreter;
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Passo 4
Vá sempre adicionando o açúcar aos poucos, até que ele esteja completamente derretido;
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Passo 5
Em seguida vá adicionando a água aos poucos;
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Passo 6
DICA: nesse momento o açúcar vai empelotar, mas é normal.
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Passo 7
Mexa até que o açúcar que empelotou dissolva completamente;
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Passo 8
Depois adcione as rodelas de laranja, as rodelas de limão, a maçã picada, o gengibre, a canela em pau, os cravos da india e a cachaça;
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Passo 9
Mexa delicadamente, com cuidado;
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Passo 10
Tampe a panela e mantenha no fogo médio, sem mexer, até começar a ferver;
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Passo 11
Depois que levantar fervura, desligue o fogo e sirva quente.
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Uma delícia. Aprovadíssimo. Fiz com pitú