Quentão Simples

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Receita de Quentão Simples

Quem já foi em uma festa junina, julina ou agostina e experimentou um delicioso quentão nunca mais conseguiu esquecer do sabor da bebida. Uma bebida perfeita para o inverno que, como o próprio nome já sugere, consegue aquecer tudo! Não é â toa que é uma bebida indispensável destas festas típicas. Se você já tomou um quentão, então sabe muito bem do que é que eu estou falando. E, agora, eu vou te ensinar como fazer quentão simples em casa, com ingredientes básicos, bem fáceis de encontrar, mas que vão deixar a bebida ainda mais especial e deliciosa, sem deixar nada a desejar daquelas que você experimenta nas festas juninas. Com a receita do quentão simples que preparamos, você não tem mais desculpas para ficar esperando chegar o meio do ano para aproveitar esta bebida típica. Separe todos os ingredientes necessário e siga o passo a passo que a sua bebida vai ser um sucesso! Quentão Simples.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 15 porções
Aproximadamente 156 Kcal por porção individual

Quentão Simples Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 900ml de cachaça
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 limões cortados em rodelas
  • 1 laranja cortada em rodelas
  • 1 maçã picada (sem casca)
  • 10 rodelas de gengibre
  • 10 cravos da Índia
  • 2 canelas em pau

Modo de Preparo:

  1. Coloque uma pequena parte do açúcar em uma panela grande e leve ao fogo médio até derreter;
  2. Quentão Simples

  3. Faça isso com todo o açúcar, derretendo aos poucos para não perder o ponto;
  4. Mexa bem até o açúcar derreter e virar um caramelo;
  5. Quentão Simples

  6. Adicione a água aos poucos e vá mexendo até que derreta novamente o açúcar;
  7. Quentão Simples

  8. Adicione as rodelas de limão, a maçã picada, a laranja, o gengibre, a cachaça, os cravos e a canela em pau;
  9. Quentão Simples

  10. Vá mexendo de forma delicada para não danificar as frutas;
  11. Quentão Simples

  12. Tampe a panela e deixe cozinhando em fogo médio até começar a ferver;
  13. Quentão Simples

  14. Por último é só servir e não se esqueça de beber com moderação.
  15. Quentão Simples

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