Receita de Arroz a Grega

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Receita de Arroz a Grega
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Receita de Arroz a Grega

Excelente opção para reunir a família para um jantar, o arroz a grega é um clássico que nunca sai de moda.

Receita de Arroz a Grega

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Arroz a Grega

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Em uma panela no fogo médio, refogue os dentes de alho em um fio de azeite. Adicione o arroz e refogue por mais 3 minutos;

    Receita de Arroz a Grega - Passo 1

  2. Acrescente o sal e misture, depois adicione a água;

    Receita de Arroz a Grega - Passo 2

  3. Aguarde ferver, abaixe o fogo e tampe a panela;

    Receita de Arroz a Grega - Passo 3

  4. Deixe cozinhar até que o arroz fique macio e a água seque completamente;

    Receita de Arroz a Grega - Passo 4

  5. Apague o fogo e deixe descansar enquanto prepara os legumes;

  6. Em uma panela à parte, refogue a cebola, pimentão e cenoura nas 2 colheres de sopa de azeite restantes;

    Receita de Arroz a Grega - Passo 6

  7. Junte o presunto e deixe aquecer;

  8. Solte o arroz com um garfo e misture aos legumes;

  9. Junte o parmesão e a salsa picada e misture bem.

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