Receita de Rabanada Assada no Forno

Ceia natalina sem rabanada não dá né? Aqui na minha casa já é tradicional e todo ano eu preparo essa deliciosa rabanada assada no forno que fica super macia por dentro e crocante por fora. A rabanada é uma sobremesa tradicionalíssima no Natal, posso afirmar que é uma das sobremesas principais e não pode faltar. Então para fazer bonito e ter essa sobremesa especial na sua mesa, aprenda como fazer rabanada assada no forno simples e tradicional para a ceia de natal. Sua família e todos os convidados vão amar! Para quem não estiver de dieta e quiser deixar essa deliciosa sobremesa ainda mais especial, a dica é fazer a rabanada recheada com doce de leite, fica um sabor incrível, mas cuidado para não exagerar no doce de leite. Essa receita é super rápida e para prepara-la eu usei apenas 2 pães francês amanhecido, mas você pode usar pão italiano também. Essa receita de rabanada assada no forno com leite condensado é para quem ama rabanada mas não gosta daquela tradicional rabanada frita ou não come fritura de jeito nenhum. Outra vantagem é que a rabanada assada no forno não fica com aquele gosto enjoativo como a rabanada frita fica, aquele gosto de fritura. Rabanada Assada no Forno.

Veja Também: Rabanada de Forno
Veja Também: Rabanada Tradicional

Ingredientes:

• 2 pães francês amanhecidos cortados em fatias
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• Canela e açúcar a gosto

Modo de Preparo:

1. Numa tigela, junte o leite com o leite condensado e misture bem.
2. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura até que fique bem úmido, mas não ao ponto de se desmanchar.



3. Em seguida passe nos ovos ligeiramente batido.
4. Acomode as fatias de pão numa assadeira untada com manteiga ou margarina.
5. Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 10 a 15 minutos de cada lado.
6. DICA: Quando dourar de um lado, vire e doure do outro. Não deixe muito tempo no forno pra não ficar ressecado.
7. Para finalizar, passe a rabanada na mistura de açúcar com canela.