Receita de Rabanada Assada no Forno
Ceia natalina sem rabanada não dá né? Aqui na minha casa já é tradicional e todo ano eu preparo essa deliciosa rabanada assada no forno que fica super macia por dentro e crocante por fora. A rabanada é uma sobremesa tradicionalíssima no Natal, posso afirmar que é uma das sobremesas principais e não pode faltar. Então para fazer bonito e ter essa sobremesa especial na sua mesa, aprenda como fazer rabanada assada no forno simples e tradicional para a ceia de natal. Sua família e todos os convidados vão amar! Para quem não estiver de dieta e quiser deixar essa deliciosa sobremesa ainda mais especial, a dica é fazer a rabanada recheada com doce de leite, fica um sabor incrível, mas cuidado para não exagerar no doce de leite. Essa receita é super rápida e para prepara-la eu usei apenas 2 pães francês amanhecido, mas você pode usar pão italiano também. Essa receita de rabanada assada no forno com leite condensado é para quem ama rabanada mas não gosta daquela tradicional rabanada frita ou não come fritura de jeito nenhum. Outra vantagem é que a rabanada assada no forno não fica com aquele gosto enjoativo como a rabanada frita fica, aquele gosto de fritura. Rabanada Assada no Forno.
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Ingredientes:
- 2 pães francês amanhecidos cortados em fatias
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- Canela e açúcar a gosto
Modo de Preparo:
- Numa tigela, junte o leite com o leite condensado e misture bem.
- Mergulhe as fatias de pão nessa mistura até que fique bem úmido, mas não ao ponto de se desmanchar.
- Em seguida passe nos ovos ligeiramente batido.
- Acomode as fatias de pão numa assadeira untada com manteiga ou margarina.
- Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 10 a 15 minutos de cada lado.
- DICA: Quando dourar de um lado, vire e doure do outro. Não deixe muito tempo no forno pra não ficar ressecado.
- Para finalizar, passe a rabanada na mistura de açúcar com canela.
